大家好，我是大强。男人作为家庭的顶梁柱，不仅要在外面擦桌布，还要在外面处理工作的方方面面，生活压力，经济压力，家庭压力，合二为一，作息不规律，身体肥胖，免疫力下降，身体必然虚弱。
男人作为家里的顶梁柱，一定要照顾好自己，尽量少熬夜，适量运动，吃饭有讲究。是一种“植物伟哥”，简单油炸，香脆可口，健胃解乏。不懂真可惜！今天的话题是——秋葵。
黄秋葵富含维生素C、可溶性纤维、锌、硒等微量元素。因其营养丰富，又被称为“植物伟哥”，如滋肾护肝等。
今天大强给大家推荐两个秋葵的营养美食食谱，供大家参考。
推荐食谱一:秋葵炒鸡蛋
先准备适量的新鲜秋葵，然后撒上适量的盐，加水，不要秋葵。先把秋葵洗干净，控制水分备用。
接下来准备小食材，一根小葱切成葱花，两根小米椒切成小环，小碗加一勺酱油。半勺陈醋，适量盐，少许白糖，搅拌半勺蚝油，加一勺水稀释，搅拌均匀备用。
将四个鸡蛋打入碗中，然后用筷子快速搅拌蛋液。提前把锅里的水烧开，水烧开后把秋葵放进去。再加一勺盐，倒入少许食用油，将秋葵焯两分钟左右。一定要把秋葵彻底焯一下。焯水后放入冷水盆中晾凉。把秋葵整理好，切成小块，放在一边备用。
接下来，把锅里的油烧开。油热后加入葱花和小米，快速翻炒出香味。然后倒入切好的秋葵。
快速翻炒均匀。翻炒一分钟左右，用铲子将秋葵均匀涂抹。然后把蛋液倒入锅中，快速搅拌均匀，让所有的秋葵都沾满蛋液。开小火，稍微煎一下，煎完一面再翻另一面。
尽量炒一会儿，炒到香了，再翻过来摊平，然后把调好的汁均匀倒入锅中，继续搅拌均匀。秋葵好吃的炒鸡蛋都做好了，出锅装盘就可以美美的享用了，营养又美味。喜欢的朋友可以自己试试。
推荐食谱二:凉拌秋葵
黄秋葵含有大量的果胶和多糖，营养极其丰富。秋葵一个一个的清理，
准备几个小米椒，切成椒圈，拍几瓣蒜，切碎，放在碗里，加一勺热油，刺激出香味。然后加入盐、糖、酱油，加入一勺耗油和适量的老陈醋，最后加入一些香油，搅拌均匀。这果汁好了。
锅里烧水，加点盐和食用油。水开了，我们把秋葵焯一下，再把水烧开，煮一分钟。一分钟后取出，放入冷水中冷却，然后控干水分，放在案板上，切去头尾，然后中间掰断，切成两半。
切好后整齐的放在盘子里，然后倒入调好的汁，就可以上桌了，这样一份凉拌秋葵就做好了。
这样做出来的秋葵营养不流失，简单又好吃，喜欢的朋友会去尝尝。我喜欢记得点赞和转发评论。谢谢你明天见。
