有一句话:世上没有一样东西可以辜负,除了食物!疫情期间,我比较闲,偶尔也搞做饭,但是后来发现家里没有烤箱,很多事情都做不了,就开始寻找自己喜欢的烤箱。一开始对比了松下、苏泊尔等品牌,因为没感觉功能多,所以没有下手。后来因为朋友的介绍才知道了日本东芝SD80烤箱。让我感到兴奋的最大原因是它可以蒸烤,感觉很健康,在家里利用率会提高,对于一家六口来说会更好的照顾家人。
东芝,全称东芝株式会社,是隶属于三井集团的制造企业,前身为东京志浦电气株式会社,成立于1875年7月,总部位于日本东京。东芝的业务范围涵盖数码产品、电子设备、基础设施、家用电器等领域,并入围了世界500强榜单。也是家电行业比较硬的品牌,性能和安全也能保证。
包裹
包装很简单,就是一个纸箱,里面放点泡沫减震,很普通的包装。
东芝SD80是一款进口的微蒸烤一体机,也就是俗称的水波炉,外观简洁大方,黑白色调。
网络名人ins风处处是亮点。其独特的圆顶石窑腔造型是东芝独有的技术,可以集中热量,保持炉腔内温度恒定,增加高度,特别适合烹饪一些体积较大的食物。
SD80的微蒸烘焙模式采用250度高温过热蒸汽烘焙,蒸汽发生器不断产生蒸汽,遇到上下加热管迅速汽化成250度过热蒸汽。用它来烘烤食物,不仅可以缩短烹饪时间,还可以还原食物的健康味道。温度较高的蒸汽分子迅速渗入食物,沉淀大量油脂,保持口感不上火。与传统微蒸烘焙相比,无蒸煮环节,无污垢,出风时间和速度干净。
这款微蒸烤箱还储存了58种自动菜单,可以一键选择各种菜品,对煮白也很友好。如果觉得不容易满足的菜少了,有119本纸质菜谱,每天都是一般适合大众口味的菜供用户选择,做菜非常方便。
SD80配备30 ~45度四级发酵,智能精准控制不同食物的温度,打造各种食物的发酵室。100W~1000W五级变频精准变频烹饪,让烤箱增加加热、煮、炖、解冻功能,烹饪过程中保留食物的营养,让家人吃得更健康。
SD80拥有独创的NTC温控系统,对液体加热更精准。牛奶加热时,不会出现杯子热牛奶凉的现象。微波加热可以根据温度进行调节,温度可以控制在-10 ~90度,这样加热的时候可以更精确的控制温度。由于独特的温控系统,烤箱还可以对两种不同的材料进行加热和控温,使一个烤箱达到双重温暖。
SD80的解冻模式分为快速解冻、半解冻和完全解冻三种模式,适合不同的食物需求,让烹饪更加严谨,锦上添花。
这个烤箱的清洗也很方便。SD80采用高温蒸汽加热原理清洁污渍,3分钟蒸汽自洁将腔内污垢浮起,让缝隙不再被污垢填满。腔体边角采用圆角处理,清洁无盲点,烤箱还配有可拆卸的底水盒,更容易清理腔体内的水和食物残渣。
接下来说说我的经历。
刚收到快件的时候有点惊讶。我以为很小,没想到这么大,这么重。我花了很长时间才搬到楼上。黑色的玻璃,一看就是白色的,看起来很有档次,放在厨房里也很好看,但是我们家厨房比较大,还行。如果厨房比较小,不建议放在厨房,因为烤箱确实有点大。
一开始,我做了一个葡萄干蛋糕来测试它。感觉烤箱容量很大,放进去之后还有很大的空间空。虽然烘烤的时候没有声音,噪音也很小,但是只有冷却的时候才会出现。在烤箱外面,你可以清楚地看到内部蛋糕烘烤和膨胀的整个过程,它让人垂涎欲滴。蛋糕烤出来的时候也很软。没有烧焦的地方,颜色金黄漂亮,味道也很好。让我的厨艺白也有春天!
吃完之后是我平时最烦的清理时间,但是感觉这个烤箱清理起来还是很方便的。内腔高温蒸汽自行清洁后,用纸擦干净就行了,然后把底部的水盒拿出来扔掉。不过确实方便,只是夏天有点热,有点不舒服。
后来我按照自己的菜谱做了几次咖喱和鸡翅,感觉还挺不错的。咖喱菜拌上调料,直接放入烤箱,根据菜谱的时间调节温度。到时候咖喱真的和我在炉子上做的一样好吃。感觉很适合比较懒的我,但是调料失效的时候还是不喜欢。
至于鸡翅,我是刷了酱放在烤盘里烤的。烤好后,我还能听到油的咝咝声。过了一段时间,我拿出来喷。肉很嫩很好吃,还有汁水。但是,当我清理后面的时候,我看到了这个烤箱的榨油能力。我拆开水盒的时候,水盒里飘着厚厚的一层油,有点油腻,但是我已经不担心长胖了。
因为这个时候家里人都在用,所以我们经常用它来解冻食物和热的东西。烤箱上有快捷键,我家老人用起来很方便。有时候家里人要做饭请客,比如炖猪蹄,烤乳鸽,就很有帮助。
我觉得买这个烤箱很划算。家里花不到四千就能省不少心。我觉得这个烤箱的优点主要是:
微蒸,健康。
这个烤箱容量很大,非常适合家庭使用。
烤箱的自清洁省去了很多清洁时的麻烦。
烘烤食物时噪音很小。
温控技术很好。
做饭无忧,适合懒人操作。
当然,世界上没有什么。我认为它的缺点是:
有点笨重,搬运起来很累。
擦干净再擦的话很烫。
白色有点油腻,需要经常清洗。
对于想入手烤箱的小伙伴,只要我不建议这些缺点,还是推荐买这款SD80。毕竟我觉得它的性价比在同级别是很高的。