说到明瓦廊,可以说是南京人和外地人打卡吃货的必去之地。虽然整改后很多美食都没了,但我们还是能看到络绎不绝的吃货们继续找吃的,不过最近要告诉大家一个好消息。最爱吃的金鱼锅贴,爆汁的鸡蛋汉堡,甜甜软软的梅花糕,都回来了。不仅如此,我们还看到了老门洞、老门洞、明瓦画廊的特色美食。答案就在“盛家大院”,一座位于南京特色小吃的明瓦画廊里。
回归童年庭院生活的江南山水装饰风格
说起盛家大院的来历,就不得不说一个老板小时候的故事。老板出生在老城区南部,对老南京的美食有着很深的感情,一直想把老南京的特色小吃聚集起来,让吃货们不用走遍南京也能一站式吃遍这些地道的小吃。
一踏进盛家大院,我们就被复古的四合院风格所吸引。木质复古的桌子,茂密繁茂的古树藤蔓,江南风情的壁画,都在唤醒我们童年的记忆。坐在这里仿佛一秒钟就回到了那个年代,回忆起童年无忧无虑的生活。
鱼锅贴,鸡蛋汉堡...南京小吃充斥着舌尖上的“记忆杀人”。
走进盛家大院,你会发现南京人的舌头里都是“记忆杀人”,这是南京八大小吃的集合,从南京人最爱吃的鱼锅贴、鸡蛋汉堡、梅花糕到南京砂锅。每个产品都代表了南京的味道。
张世鱼锅贴
一进门就是老门东一长串小鱼锅贴,吃货们互相怀念。面条抹上油,涂上特制的海鲜和小鱼酱,撒上葱花、香菜和芝麻,趁热吃。外皮酥脆爽口,里面是酱料。对,就是这个味道!
左氏付梅高化
名师左的梅花糕居然在这里!表面覆盖着饺子、葡萄干和红枣。吃的话会很软很甜,里面是细腻的豆沙,温热,但是小心烫嘴。
鸡蛋汉堡
鸡蛋汉堡也是明瓦朗比打卡的好食物。酥脆的外皮,再加上滑嫩的鸡蛋和肉的完美融合,让它口感丰富,里面的肉饼汁液真的很饱满,吃一个就够了。
王六七馄饨
“要不要辣油?”说起南京的小吃,怎么能不提馄饨呢?他的馄饨很饱,都是刚包好的。汤底也很好吃,葱姜蒜虾丝加一勺辣油。吃起来真的很过瘾!
傻当家砂锅
砂锅也是南京人喜爱的小吃。他家的味道和南湖的砂锅一样。老卢的汤底是精华,用料足,牛肉入味咬口,一口粉条全是汤,是老南京的味道。
南京小笼包
南京小笼包也很有名,皮薄汁多,肉鲜嫩,香味十足,一点也不油腻。
脆皮鸡蛋火烧
有点类似鸡蛋灌饼。先把饼皮烤好,烤的差不多了就在中间戳个洞,插上煎蛋。外皮酥脆,然后抹上酱汁,裹上里脊肉和生菜,做一份特大号。
蔬菜煎饼
煎饼是徐州的美食。架子上有十几种新鲜蔬菜供你选择。可以根据自己的喜好选择各种蔬菜,想加什么就加什么。煎饼很脆,上面覆盖了很多食材,吃一半就能有饱腹感。
看了这么多零食,是不是要流口水了?来“盛家大院”,让你一站式体验南京特色小吃。
地址:南京市秦淮区明瓦朗中山南路146号一楼B3
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