背包上路7年,职业是旅行。敬请关注:雄鹰王军每天继续分享旅途的故事。
琼香阁海南美食餐厅
逛了一上午,自然是吃午饭的时间了。经过一番讨论,我们决定去椰梦长廊附近的琼香阁海南菜馆。据朋友介绍,这家餐厅相对于网络名人来说是三亚的一家餐厅,无论是环境还是口味,都是三亚众多餐厅中的佼佼者。

我们四个人点了四道菜,一份主食,一份甜品,四个人吃的刚刚好。
孜然海南东方羊排是我们这次点的硬菜。烤东山羊就不用我多说了。东山羊,海南四大名菜之一,产于海南万宁东山岭。它曾经是明朝的皇家贡品,味道自然非常好。只是论羊肉的鲜度,我觉得比内蒙吃的羊肉略胜一筹。
海南一定要吃海鲜渣渣醋,这是一道带汤的菜,也是海南当地的特色小吃。海南必吃的海鲜醋最棒的是它的醋酸,是由酿造过程中产生的酒糟发酵而成。一把海苔,几片海螺和一些虾仁,芒果螺蛳当汤,味道简直美极了。
除了这两道硬菜,我们还点了奶奶的手工豆腐和定安黑猪蹄,也很好吃。至于主食,我们点了招牌海南粉。甜点是桂花芒果卷,大芒果还挺好吃的。
庭院鸡肉椰子
我整个下午都在椰梦长廊。这里的风景真的很美,尤其是蓝色的大海和落日的美景。
夜色中,我们来到鸡椰子,海角大院的小院。这是一家露天餐厅,旁边种植了大量的热带绿植,夜幕降临后,弥漫整个庭院的梦幻蓝光就像在蓝色的海洋中游泳。
和早上一样,四个人刚点了四人套餐,还是挺划算的。里面有原味鸡椰,还有虾酱、海岛扇贝、娃娃菜、芋头、黑猪肉饺子等等,特别实惠。
说起三亚美食,别说鸡椰了。作为近年来三亚网络名人中最美味的美食,鸡椰可以说是三亚的必吃美食。小院的鸡椰,也是当地比较知名的鸡椰品牌。它的食材都是正宗的文昌鸡,嫩滑可口,堪称三亚必吃美食。
鸡椰讲究三个椰子一锅汤。顾名思义,三个新鲜的椰子,一瓶矿泉水,就能做好一锅汤,尤其是加了鸡肉之后,煮三分钟就可以吃了。
另外,鸡椰的调料是独家配置的,可以根据自己的口味调整,也可以请服务员帮你调整。推荐尝尝正宗的海南味道,也是不错的体验。
配菜也不错,比如手拍虾,煮后口感顺滑,香甜可口。圆壳更是。你可以把它们放进去煮着吃。
大悦洋雨林餐厅(三亚湾)
出了海棠湾,直奔海角大院的大岳阳雨林餐厅。说起大岳洋,老鹰不得不感叹,这绝对是三亚性价比最高的自助餐厅,三亚所有的特色美食都能在这里体验到,所以每次来三亚都会来这里吃一顿。
从外观上看,大岳阳雨林餐厅的桌椅也大多是露天摆放,显得特别精致漂亮,尤其是在灯光和背景音乐的映射下,看起来就像是婚礼现场。
餐厅17: 30开始供应晚餐。一进餐厅就能看到整个餐厅的食材真的很丰富。虽然海鲜是主要成分,但也有其他如烧烤,生鱼片,寿司,饮料,水果等。,分类摆放整齐。
说到这,真的很意外,因为除了红蟹、兰花蟹、刀额新对虾、鲍鱼、大螃蟹等等,居然还有帝王蟹、鹅肝,而且还是无限量供应,真的很棒。
除了各种海鲜水果烧烤,每个人都有一个小火锅。火锅有三种方式可供选择,分别是清汤、麻辣、渣醋。其中糟粕醋是海南特有的。喜欢体验的朋友,不妨一试。另外,这个小火锅不仅能煮火锅,还能煮海鲜,真是赞不绝口。
蔷蔷蟹
午饭在海角大院被蟹蟹吃了。说到这里,可能有些朋友会奇怪,为什么在三亚期间,几乎每天都来这里吃饭。
一方面是因为老鹰和朋友订的酒店就在附近。另一方面,也正是因为海角大院这里的环境真的很好,我才多次来这里吃饭。
顾名思义,蔷蔷螃蟹是一家以螃蟹为主题的餐厅。但不像鸡椰这种小院,蟹蟹是独栋楼的室内餐厅。餐厅的主色调是深绿色。我非常喜欢这种颜色。看起来很文艺,很神秘。
这次我们选择了四人套餐。套餐的主菜是海南胡椒炒蟹。辣椒均匀撒在肥蟹上,周围有干面包片做装饰。看起来真的很好吃。
此外,套餐还包括侨乡炖排骨、蒜蓉蒸墨鱼等6-7道菜。侨乡的红烧排骨是我的最爱。红烧排骨真的很好吃,鲜嫩,一定要赞。
午饭后,为我们准备了甜点。那是巧克力熔岩蛋糕。这种甜点在美国被称为纸杯蛋糕,在香港也被称为法式甜点。外表很精致,皮硬脆,内里醇厚。吃起来真的很难忘。
值得一提的是,餐厅给的清爽提神的食物也很好吃。真不愧被苏轼誉为“椰树采甘露,带一碗白玉香”。如果可以点的话,我真想再来一个。
微微秀创意品味餐厅
参观完三亚后,因为飞机是半夜的航班,时间很充裕,所以我干脆去了三亚著名的网上名人餐厅——略显创意味道的餐厅。
这家餐厅的装修很温馨复古,灯光昏暗,但看起来比较温馨,装修和陈设让人感觉很舒服。不得不说这家餐厅的装修真的很高大上,特别有氛围。我觉得来这里是对的,不管是朋友聚会还是情侣约会。
我们五个人点了大概八道菜,不得不说每一道稍微展示的菜都精致独特,充满仪式感。比如番茄酥水果沙拉,微风轻拂的牛油果芥末虾球,香酥文昌鸡,甜黑豆酱蒜蓉黄鱼,自制茄子,西湖牛肉汤等等。
和风细柳,牛油果和芥末虾球作为最贵的菜,也是整个餐厅的代表菜。这个裹着牛油果和芥末的虾球真的很好吃。它的外层口感甜脆,虾球更有弹性,更逼真。再加上它霸气的造型,简直就是良心菜。
豆豉蒜蓉黄鱼。根据老鹰的观察,这道菜似乎是每桌必点的一道重要菜。不仅鱼皮酥脆,鱼和黄豆糖的完美结合,更是鲜香可口,真的让人好吃到停不下筷子。
西湖牛肉汤这种家常菜,在杭州租住过一段时间,所以老鹰对杭州这种传统名菜还是有一些体会和了解的。餐厅很好吃,味道真的很好,足以作为润喉开胃的汤。