食在四川,味在历史。
乐山古称“史”。经过几千年的发展和传承,这片土地孕育了独特的古老历史文化,美食就是其中之一。古嘉州繁荣的码头文化引领着乐山味道的方向,形成了独特的麻辣鲜甜的味道。托钵鸡、甜皮鸭、高跷牛肉、炸串都是乐山特色美食。
所以,来到乐山,除了拜佛,品尝美食也是必不可少的一个环节。乐山美食也多次出现在央视,湖南卫视每日向上栏目、浙江卫视跑吧栏目等主流综艺节目也对乐山美食赞不绝口。
接下来,边肖将带您领略“舌尖上的乐山”,深度解锁大佛脚下的乐山美食。
深秋,天气越来越冷。热气腾腾的汤锅是秋冬的好选择,鲜美的高跷牛肉是首选。是象征性的“历史的味道”,是乐山人的百年味觉记忆。
一起品尝
乐山非物质文化遗产
跷脚牛肉
汤鲜|肉香|风味十足。
图源/乐山文旅综合网络图元/乐山吕雯综合网络
你得去乐山,对吗
在岷江边吹着晚风
去购物一次
雄伟的乐山大佛
吃碗吧。
高跷热牛肉。
说到“乐山名片”说到“乐山名片”
第一个想法
毫无疑问,它已经有一千年的历史了。
乐山大佛
食物也变成了
一个城市的象征性表现。
而乐山还有乐山
著名的旅游城市。
离不开食物的衬托。
说起乐山正宗
专长
说说笑笑,缺一不可。
跷脚牛肉
如同
乐山非物质文化遗产
粗短牛肉已经传了一百年了
已经成为
乐山饮食文化
世界闻名的
城市名片
跷脚牛肉以中草药做汤底,它的灵魂在于这口汤底,加入了丁香、陈皮等几十种香料及中草药与牛骨等共同熬制,有种药膳的鲜香。跳椒牛肉是用中草药做汤底,它的灵魂就在这个汤底里。加入丁香、陈皮等数十种香料,中草药和牛骨头一起熬制,有一股药膳的清新味道。
不但汤汁醇厚不仅汤汁醇厚。
梅玮咸香
还有驱寒的功效。
无数游客吃过歪脚牛肉。
赞同
如今,歪脚牛肉
更是鲜嫩可口。
最能抚慰普通人。
在寒冷的深秋
敬a
干菜蘸牛肉
食材新鲜,味道鲜美。
幸福指数上升↑
和我在和我在一起
在乐山街头散步
你最想带走的是什么?
欣赏完雄伟的大佛
你也在徘徊吗
乐山美食
以下建议
让你四处游荡。
在美食世界的同时
不要迷路
推荐商店
古石巷:市中区苏集镇桂花路85号
周吉跷脚牛肉:乐山苏集镇古石桥旁
冯四关跷脚牛肉:市中区嘉兴路289、291、293号。
冯三娘跷脚牛肉:市中区嘉祥路7号
易老八跷脚牛肉:市中区庆丰街202号(农贸市场斜对面)
芳芳跷脚牛肉:市中区嘉祥路14号(和平饭店和教育学院对面)
土元/恒旅。com
此外
大佛印象
为大家准备的。
便携美食文创特产
跷脚牛肉
是其中之一。
旅行归家后旅行归来后
在凉爽的深秋
喝高跷暖牛肉汤。
感受舌尖上的乐山味道
世界上有无数的胜利
消除旅途疲劳
想想就觉得很幸福
深秋渐凉深秋天气越来越冷了
如果温度不能温暖你。
那就来一碗“暖暖福福”
跷脚牛肉
暖胃~
地址
花湖湾2号停车场
风景区桂花林管理站
巡航中心管理站
乐山市区黄家山乐山大佛文创店
在线渠道
“乐山大佛文创”淘宝店
《大佛印象》Tik Tok直播间
咨询电话
13981397550
乐山之旅
始于佛,止于口。
也许有一天
你会走遍乐山的美食。
旅行的意义是有意义的
先来一碗歪牛肉吧。