小寨回民街盛大开业
小寨回民街盛大开业
说到Xi的旅游景点，估计很多人会有不同的答案，包括大雁塔、兵马俑、华清池等但说到Xi安的美食，相信大家只会有一个答案，那就是回民街的美食。每年，来自全国各地的游客来到这里品尝Xi的特色美食。经过多年的发展，回民街已经成为Xi的一张美食名片。对于全国的群众来说，最熟悉的就是钟楼里的回民街，这次想推荐给大家。
小寨回民街盛大开业
小寨回民街是华旗购物广场“夜宴”项目的重要组成部分之一。2016年，项目规划已经启动，得到了政府相关部门和华旗国际购物中心在政策、场地、宣传等方面的大力支持。经过不断的完善和美化，小寨回民街终于在11月18日迎来了盛大开业。、安海州实业(集团)有限公司总裁陈、华旗国际购物中心总裁助理兼总经理、星月商会名誉会长、小寨回民街负责人马等领导出席了开业典礼。
星月穆斯林餐饮商会名誉会长马继明先生致辞
伊玛目安胜利在撒金桥穆斯林古寺的讲话
萨金桥穆斯林西寺伊玛目杨坚的讲话
小寨回民街位于Xi安华旗国际购物中心5楼，地处南郊小寨商圈核心。它占地1500多平方米，拥有30多家店铺，经营80多种小吃，涵盖了整个方慧传统食品类别。也是Xi安南郊唯一一家正统的惠民小吃综合体。值得一提的是，为了让消费者品尝到最正宗的清真美食，小寨回民街邀请的商户全部来自Xi方慧。对传统食品的高标准和高要求，一定会让消费者体验到正宗的清真小吃。目前，回民街整合的小吃有Xi安第一牛肉饼、马继明丸子汤和牛羊肉泡馍、阿里牛肉面、酸汤水饺、凉皮麻酱和蒸汤，这些小吃都是1986年创立的。
小寨回民街盛大开业
在开幕式上，回民街还举行了传统的回族仪式——聂铁(在开幕式上，上帝会保佑穆民和所有的人)。回民街负责人表示:“凭借小寨的黄金地理优势和作坊里人传统地道的手艺，我们有信心将小寨回民街打造成南郊下一个标志性的美食聚集地，让更多人品尝到传统的古城清真小吃。”