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食物地图
英国美食荟萃,你来品尝。
一定要收藏!!
街道和小巷
菜都冲了!!!
它是一种神奇的食物。
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夏天令人神清气爽
大家都呆在家里休息。
还是出去找乐子,品尝美食?
如果你选择来英国,
请保存好这张“美食地图”
让我们和朋友一起吃饭吧!
卓通井镇
清蒸猪大肠
洪顺家常菜
地址:卓筒井镇顺河街159-163号
电话:0825-7855092
在建国初期,它以用左佳粉蒸肥肠而闻名。至今仍在使用。粉蒸肥肠营养丰富,味道鲜美。刚出炉的肥肠,撒上葱花或香菜粉,香气四溢,让人食指大动。(市级非物质文化遗产)
老颜路水特色卤鹅
洪顺家常菜
地址:卓筒井镇顺河街159-163号
电话:0825-7855092
鹅最好散养一年以上,用老卤水文火煮。卤水和配料祖祖辈辈传了20多年,从来没有给别人看过。
卞和镇
羊肉汤锅
白鸽羊肉
地址:卞和镇交通夏杰70号
电话:15223324062
白羊肉汤和嫩羊肉是汤锅的主要特点。用大火熬制三个多小时后,羊肉汤的白色变得粘稠。羊肉足够鲜嫩,简单的烹饪方法带来了不一样的风味。一口羊肉汤,一口羊肉,是最简单也是最极致的唇齿享受。
塔塔面
姜老四挞面
地址:沿江镇正西街沿江中学北70米
电话:15282542610
手工面可以当主食,也可以当快餐。
天宝镇
Kufu饭炖猪肚
兴建宾馆
地址:大英县天宝镇街村
电话:13568726786
营养价值丰富,汤鲜美鲜。
玉峰镇
蒜蓉小龙虾
雷佳餐厅
地址:大英县玉峰镇商贸街东约100米
电话:0825-7856776
玉峰镇位于大英县西北部。地处浅丘地带,面积广阔。这里的小龙虾鲜嫩,蒜蓉花椒油是特别的利器。浇在小龙虾上,香味诱人。再加上几个凉菜,喝冰镇生啤酒绝对是夏天的一大享受。
象山镇
香山母猪壳
光明农家乐
地址:大英县象山镇大安驾校训练场旁
电话:13982536099
香山母猪壳是大英县的特产。“母猪壳”是俗称,常叫野生小鳜鱼,学名鳜鱼。“母猪壳”鲜嫩饱满,丰满可口,里面没有内脏。它以刺少著称,所以是鱼种中的上品。肉质细嫩,无腥味,味道鲜美。可红烧、清蒸,味道麻辣醇厚,清香可口;乡土气息浓郁,口感极佳,堪称经典。
龙胜镇
头道菜
石门明森朱宝鱼庄
地址:大英县龙胜镇石门乡五村一社。
电话:0825-7804059
头刀菜是当地一道“重口味”名菜,深受本地人喜爱,不过却令外地人惊讶。它的原材料就是乳猪的睾丸。在农村,小猪产下不足一月便必须“去势”摘掉仔公猪的睾丸和仔母猪的卵巢,这是小猪们来到世间必受的第一刀。遂宁人喜欢研制食材,因此身上都是宝的猪肉肯定是变着法的创作可口的菜肴。金元镇
金源烧鸡
李文达食品店
地址:金元镇金源街
电话:15082547798
由当地鸡肉制成,肉质紧实,营养丰富,蛋白质含量高,易被人体吸收。
马辉
黄旭旺肥肠鱼
马辉黄振许旺肥肠
地址:马辉高速公路出口
电话:13408258329
黄须王肥肠鱼是用烤肥肠和鲢鱼做成的水煮菜。锅底保持了传统的家常菜味道,煮出来的鱼很好吃,肥肠很软糯。
特色小吃
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