在广州，我没有辜负我的胃。我不仅吃到了这些知名的老店:陈天记、包华面馆、顺记冰室、南新双皮奶、尹姬肠粉(我个人觉得尹姬很好吃，虽然很多人根本不喜欢)、袁记肠粉、吴湛记等等。
还找到了一些比较小的(不是所有人都知道的店，还没有摇红)食物，整理出来分享，抛砖引玉:
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炳胜品味冰圣品味
这家餐馆以海鲜和生鱼闻名。
菜品丰富，食材新鲜，菜品非常精致。
用中国风味和古色古香装饰家具。
非常受欢迎，商店的1-4层都爆满了。
推荐推荐
脆叉烧配特色黑叉烧68
招牌的黑叉烧，吃起来软嫩香肉香。
肉质紧实，纹理清晰。
叉烧水晶的亮皮接近透明。
脆皮叉烧脆皮嫩。
热的时候很好吃。
签名菠萝包38
菠萝包必须有半打的起点
超软超帐篷和其他餐厅不一样。
里面的馅儿也很清甜一人一个超级饱冷水猪肚58
白煮的做法保留了原味，清爽香甜。
撒上一些油炸花生和切碎的白洋葱。
五花肉干净酥脆，嚼起来也不难。
可见温度控制的很好。
原味水晶三味豆腐36
炳生的金牌菜
蒸豆腐淋上蒸鱼酱油。
倒入虾，鱿鱼，冬菜，玉米和葱花
豆腐入口即嫩，入口即化。
口感丰富，味道鲜美。
你可以添加任何你喜欢的配料。
味道鲜甜，吃起来就像一块果冻在嘴里做爱。
包括鱼皮砂锅，鱼头，椒盐鱼骨。
三斤鱼煮了两盘生鱼。
餐桌旁的经理会过来演示如何混合配料。
地址:广州市天河区珠江新城冼村路2号
首府大厦1-4层(省博物馆对面)
小冰生的爸爸是冰生。
作为冰盛的子公司，萧冰盛
价格更加亲民
粤菜也更有新意，更年轻化。
冰圣集团的产品还是很让人放心的。
推荐推荐
雪山牛奶露套餐6
几乎每桌必点招牌奶露包。
6元一个的价格秒杀其他面包店。
两个人一个切口就够了。
非常浓郁的奶味，入口绵软。
朱36
白贝的鲜味带出大白菜的甜味。
比上一次的汤好吃多了。
汤很好喝，白菜心很嫩。
签名瑶姬128
一上桌就很香。
窑鸡肉质也比较嫩，鸡比较小。
肉很嫩很好吃，一定要蘸酱吃。
点鸡肉的酱料是烤鸡的汁。
温度刚刚好，但是有点贵
地址:广州市天河区天河路218号
田桓广场B219b
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炳胜·禅意茶素冰盛一禅茶素
主打素菜装饰风格简单大方，优雅大方。
朋友们喝茶的好地方。
一个房间和一张方桌。
不管多少人吃饭，都会给他们单独的房间。
小房间优雅安静，菜肴精致可口。
推荐推荐
黑松露炒饭48
黑松露够分量。
能闻到黑松露特有的浓郁味道。
大约三碗米饭。
米粒清亮油亮，但不油腻。
六干净36
面筋和草菇
味道清淡，酱料也很棒。
汁浓，但不影响各自的口味。
还有草菇面筋，油面筋等等
搭配好，香味十足，味道鲜美
芋头莲藕盒28
莲藕很嫩，吃起来清爽软糯。
莲藕片里面是甜芋头。
外硬内软带着芋头的甜味。
孜然烤土豆38
带皮的小土豆很小。
孜然香土豆味道不错。
俗话说得好“食在广州”到广州游玩的话一定不要错过广州的美食。楼主作为一名吃货，“吃”必然是在广州必不可少的一个项目。为了方便吃，楼主特意选择了住在上下九步行街里的皇冠假日酒店，出门就是步行街，吃到肚歪回酒店，方便而且距离市区的几个景点还不远（如沙面、大教堂、陈家祠等），一定要为我选择了这个酒店大大的点个赞废话不多说，直奔吃~俗话说“食在广州”。如果你去广州，你一定不能错过广州的美食。作为吃货，“吃”是广州必不可少的项目。为了吃饭方便，楼主特意选择了上下九步行街的皇冠假日酒店。出门就是步行街。吃了就回酒店，方便你吃，废话不多说~
上下九步行街地处广州市荔湾区，是广州市三大传统繁荣商业中心之一。在我看来应该叫美食一条街，因为楼主我一件衣服也没买、一件纪念品也没带，百分百是为了吃去的上下九步行街位于广州荔湾区，是广州三大传统繁华商业中心之一。在我看来应该叫美食一条街，因为楼主没有买任何衣服，也没有带任何纪念品，而且是百分百的吃。
*莲香楼
莲香楼的广州店位于荔湾区市府路。“莲香楼”三个大字是清末南海翰林陈所写。
一共三层，一层是买蛋糕之类的散装区，有点类似北京稻香村的感觉。二楼和三楼是吃饭的地方。图为莲香楼超大莲花灯。
看下莲香楼的菜单，来广州自然要吃茶点这类的，点心大致分为小9元、中11元、大14元、特16元、顶18元、超22元、皇点25元。看莲香楼的菜单。来到广州，自然要吃茶点。点心大致可以分为9元、11元、14元、16元、18元、22元、25元。
茶水费是每人5元。
莲蓉虾饺很好吃。这顿饭我们只吃了三份。
一品小笼包，店员里的美少女推荐的，好像就叫这个名字。
里面全是肉馅，比北京的小笼包强一百倍。
云儿生肉包，这个味道一般，但是小孩子味道不错，外面是面团做的，很好吃。
凤凰流沙堡
一块甜糕点。我非常喜欢它。老公吃了一个就觉得有点累了。
黑胡椒牛仔骨，味道也不错。
荔湾船粥，我们一家三口都说不习惯，不如直接喝米粥，不用配菜。
八宝糯米鸡
数量很可观，口感也比较满意。
西关咸烧饼，怎么形容呢，甜咸煎饼，总之不推荐。
总结:茶水按每人5元收费，面食供应时间有限，好像是下午5点前。如果你急着来吃面食，一定要问清楚。
推荐:荷花味虾饺王、一品小笼包、凤凰流沙包子、黑胡椒牛仔骨、八宝饭鸡。
*陶陶居
陶陶居是广州餐饮业的老字号之一。周一早上我们来喝早茶，还不错。
常规的早茶时间，哪里有各种面食，让你自己选择，有没有TVB系列的即视感？
虾饺
蛋塔
蒸粉丝卷
近处是云吞面，远处是皇帝蒸饺。
总结:这些茶点味道都不错，馅多，虾多，肉多。楼主庆幸自己不是生在广州，不然就胖死了。只有蛋挞我觉得味道一般，因为皮比较软，真的没有我做的好吃~
高兴麻麻开始烘焙啦！篇五：葡式蛋挞（千层酥皮的制作）今天向大家介绍的是任何人无法抗拒的美食——葡式蛋挞！！！！制作葡式蛋挞的关键也是最难的就是挞皮，也就是千层酥皮的制作，还要在千层酥皮里面裹入黄油，再经过反复折叠，才能做成。像做派类的点心、蝴蝶酥、绿茶酥等都离不开千层酥皮，是不是很有冲动来挑战一下千层酥皮呀！呵呵~不买关子了，直接上做法喽~配料：低筋高兴麻麻|赞267评论106收藏1k查看详情马开始烘焙了！第五章:葡式蛋挞(千层糕点的制作)今天给大家介绍一种谁都无法抗拒的美味——葡式蛋挞！！！！做葡萄牙蛋挞最关键也是最难的是皮，也就是千层酥皮的制作，需要在千层酥皮里裹上黄油，反复折叠才能做成。糕点点心、蝴蝶饼、绿茶饼等。都离不开千层糕点。挑战千层糕点是不是很冲动？呵呵~不买通票，照做就好~配料:低筋开心麻|喜欢267评论106收藏1k详情。
茶费是根据不同的茶品，价格也不同。总共有四层。如果是节假日，建议早点来喝早茶，因为真的会平等。
推荐:虾饺、黄蒸饺、肠粉、云吞面。
*广州餐厅
让我们先看看菜单
港剧里外卖必不可少的烧鹅，味道不错，尤其是汤的味道，赞不绝口。
水煮鸡，我说不喜欢。我老公平时不爱吃鸡，所以我不推荐。
鲍鱼汁叉烧包，店员推荐的，还不错，就是有点油。
干炒米粉，老公强烈想要，但是好像不是广州的特产！味道不错
蒸凤爪，这几家最差的一家，感觉有点蒸，不是很好吃。
虾王饺子，这个就不用介绍了，哪个都很好吃。
我不记得这家餐厅的茶的费用，但我记得周六周日来吃饭，每份小吃的价格都加了1元。但是我真的觉得没有莲香楼和陶陶居好吃。
推荐:烧鹅、干炒牛河、虾王饺子。
* Diandude
据说是近几年才起来的连锁餐厅，大众好评如潮。经过我个人的评估，真的是实至名归。来广州的第四天吃了点都德。从此以后，每天必有一餐在Diandude，味道就不用我多说了！
每顿饭都必须点鸽子。我女儿可以自己嚼一半。味道好极了。
沙爹酱蒸钱肚，这味道简直，每顿饭必点，现在想想都流口水。
金牌漂亮油条，我在朋友圈的时候，记得被我哥吐槽过。一根油条也是一道菜，但是真的很好吃！
金沙虾和红米香肠，难以形容的美味，依然是每餐必点。
西洋参鸡汤四色虾饺，女儿选的一道菜，西洋参熬制的鸡汤比普通的虾饺多，还有一点淡淡的中药味道。
黄金虾饺王，我爱这个胜过上次的西洋参。
炒馄饨，这个不是很推荐，试一下还是可以的。其实就是炒四个超大皮馄饨，味道一般！
肠粉，公平的说，这么多好吃的，这个就有些黯然失色了。
云吞面，我女儿在帝都的时候最爱吃的，结果比我在帝都吃过的都好吃。
奶黄色的千层饼是孩子们的主食。
菠萝饭很好吃。不确定是不是广州的特产。
推荐菜:乳鸽、金钱肚、红米肠、虾王饺子，真的很好吃。
再告诉你一个有趣的事！每次我们一家三口点一道菜，服务员都会说“哎呀，你点的太多了”，不过最后我们确实拿到了一张CD。后来我也发现，其实不用看这个人会不会粤语来区分他是不是本地人。从点餐量可以看出，本地一家三口只有四五道菜，而外地人往往是满满一桌。我觉得可能给人一种北方人能吃太多的印象。
上面是广州本地比较大的餐厅，下面是上下九步行街那些有名的小店的介绍。
*南新牛奶甜品专家
请记住这个招牌，因为模仿的很多。
双层蒸牛奶
红豆芋泥
芒果柚西米
红豆芝麻糊红豆芝麻酱
我只吃了这些样品，从来没有在餐厅用过餐。它总是很拥挤。味道怎么样？吃完了又想吃~
*琳琳牛杂
超级卑微的家庭，估计如果我在帝都的话，那就是一个会让我担心健康原因，不会吃的小饭馆。
看看这个锅
但是味道真的很好，没有牛杂的味道。再吃一碗15块钱就算吃饱了
*臭豆腐
的确，这是长沙的美食。
我买它的最大原因是因为这个大锅。
味道也不错。当然，我没吃过正宗的长沙臭豆腐。
*鲜切水果
上下九步行街几乎没有水果店，都是先切。
然后按斤卖。虽然广州在南方，说应该比北方多，但是我觉得价格并不比北京便宜。
好了，我已经介绍了几乎所有我在广州吃过的美食。现在想起来还是口水往下流！总之，看的比看的好，品的比听的好！不知道你怎么想的，反正我要开始计划下一次去广州的旅行了。如果要我说出我在广州吃过的印象最深的食物，那就是:
1.帝舵沙爹酱蒸金钱肚。
2.莲香楼的一品小笼包和莲花虾饺
3.陶陶居的蒸饺皇和蒸凤爪
4.琳琳牛杂
1、啫八(滨江店)米其林必比登美食推广餐厅。
听说节假日排队超级恐怖。作为无业游民，当然是要掐准营业时间进店吃饭，所幸没有加入排队长龙。听说节假日排队超级吓人。作为一个无业人员，当然要在合适的营业时间进店吃饭。幸运的是，我没有加入长长的队伍。
店面环境是宋代风格。一进门就能看到一墙的菜，坛子，大红灯笼高高挂着。整个大厅非常安静。我坐在厨房附近，因为我喜欢看厨师做饭。太帅了！
巴巴黄鳝是一块招牌。
我吃了生香肠，这是一道非常粤式的菜。口感酥脆，洋葱、香菜、小葱增添了甜味和香气。茶熟了，刚刚好。米饭很好吃。
灶具是广西特制的，底部接触面积大，可以避免烧焦。
我还意犹未尽。我期待下一次。
吃完饭，时间还早，走在珠江边消化食物，正好夕阳西下，余晖落在江面上，干燥温暖的秋风迎面吹来。关于人生，就是这一刻。2.姚在广州的朋友带我去吃饭。吃过这辈子最好吃的深井烧鹅和叉烧，以至于怀疑之前吃的叉烧是石。 超级幸运~刚吃了烧鹅。
鹅皮金黄，反光，酥脆，脂肪真的肥而不腻，入口即化。鹅肉汁液丰富，肉质紧实，但不硬。可以蘸梅子酱吃，但是我更喜欢吃原味的，每一口都很享受。一定要趁热吃！！！
叉烧，原来人间极品的叉烧是这样的啊。专门点了一份比正常偏肥的叉烧，肥的部分吃起来口感软糯缠绵，有点像棉花糖；瘦的部分呢，完全不干硬、寡味，反而叉烧酱的味道已经渗入到组织里面去，非常柔软，牙齿咬动的每一下都是惊喜。叉烧，所以世界上最好吃的叉烧是这样的。特意点了一份比正常要肥的叉烧。脂肪部分吃起来绵软绵长，有点像棉花糖；薄的部分一点也不硬，没有味道，但是叉烧酱的味道已经渗透到组织里了，很软，牙齿每咬一口都是惊喜。
一个点评平台还没到8，看来广州本地食客不爱写点评。 3、九爷鸡（德政中路386号） 偶然发现的一家老店。
油鸡，非常嫩滑。鸡皮富含胶原蛋白，鸡肉白嫩可口。一口就能碎，蘸原汁，好吃！
在广州，当然也要吃鸭呀。在这之前，吃过最好吃的烧鸭是在南宁。九爷鸡的烧鸭皮深红，特别香脆，关键是鸭肉完全没有臭味，这是久违的美味烧鸭。在广州，当然要吃鸭子。在此之前，最好吃的烤鸭在南宁。九夜鸡的烤鸭皮深红酥脆。关键是鸭肉一点味道都没有。这是很久以来美味的烤鸭。
第二次去，去之前点了一大份烤鸭配米饭和蔬菜，19元，性价比高。 离开广州之前，忍不住又吃了一次，还是五星风味。
4、荔園 LaiYuen如果你疯狂喜欢港式奶茶，请一定要喝丝袜奶茶！比我在香港喝的还好~ ~ ~
去之前有点担心。真的好吃吗？我厌倦了台湾省奶茶的甜鼾声，喝不下去了。
特别点的重茶味，少加冰(冰块冻在原味奶茶里，所以奶茶的味道不会变淡)。制作时间太长，耐心等待。 一入口，首先品尝的是香气四溢的斯里兰卡锡兰红茶。鲜奶醇厚，口感滑涩，甜味很淡。这就是我要找的味道！从舌尖到喉咙，很满足！
每年来广州，这个奶茶一定要喝。 这家店很容易插队，尽量避开高峰时间。
5.荣华楼点心王子总店，1876年开业的老字号早茶店，可以说是广州最古老的茶馆。老店最大的魅力在于菜品地道，味道传统。 两个人，只点了虾饺王，鸡爪，鲜虾肠，九转大肠头(朋友推荐，好吃)。味道一定很满意，尤其是鲜虾红肠和九转大肠头。
悠闲的一个上午和朋友坐在这里，一份小吃一份热普洱，难得的广东人生活。
环境没有说的那么差。洁癖的关键是好品味！这是第一重要的事情。
6、大昌饮食
汤底加入了药膳等食材，所以多了一股药膳味，很鲜。汤底加入药膳等配料，所以有药膳风味，很新鲜。
牛三星独一无二:肺软而韧，心嫩而脆，肝轻而嫩，很不错。
碗里的生菜就更好吃了，像早上吃地里的新鲜，从地里摘新鲜的放在汤里煮到生，特别嫩。另外，汤给生菜增色不少。
不介意牛入水的朋友，这家店不容错过。
7、杨师傅（西门口店）每天路过的时候看到很多老人来吃，知道味道肯定不差。
牛腩粉，牛腩炖的很软很好吃，汤汁浓郁可口，河粉有饭的香味。
牛三星汤味道也像药膳，但和大厂的不一样。味道很嫩，而且很大。我建议吃大碗，小碗很小，吃完还是没有饱腹感。
甜点也值得一提。每天晚上逛街回来，我都会吃一碗。
8、陈姨大德路猪肠粉梅贵猪肠粉店 广州朋友力推。广州朋友推。
猪大肠里的卤水很重，很软，但还是有嚼劲。肠粉一个个卷起来，形状很好。
至于味道，只能说是重庆第一味。 但是，但是，汪曾祺说得好:
劝大家口味不要太窄，什么都要尝一尝。上述店如梨园、荣华楼、大昌餐饮、春兴记、杨师傅、陈一猪肉猪肉猪肉香肠都是以陈家祠为中心，相距不远，路线可以适当安排。
9、椰夫人鸡肉椰子就凑合着吃吧。这是用三种椰子汁熬制的鸡汤。这种调料既有趣又美味。
真正的横财是煲仔饭！
腊肉味(香肠+腊肉)煲仔饭好吃，质量高。米饭香香糯糯的，拌着酱油，香菜，韭菜，香气是砂锅余热逼出来的，还有金黄的锅巴~ ~可以说是今年广州最满意的煲仔饭了。就做这锅饭吧。
10、超记煲仔饭 爱上煲仔饭，就是因为吃了超记。我爱上了煲仔饭，因为我吃过。
2018年，食客络绎不绝。腊肉很好吃，米饭也没有问题。煮的太好了，锅巴会金黄香脆不糊。让我怀念了很久。 然而今年再去吃的时候，好吃的已经不在了。可能是搬了新位置，或者换了厨师，也可能是那天不适合吃煲仔饭。
11、万兴煲仔饭深受老广喜爱的正宗煲仔饭。
老规矩，一份腊肉味的煲仔饭，一碗牛三杏汤。 香肠，体积惊人，酒味浓郁，吃起来有明显的粉红色感觉。腊肉，肥瘦相间，很香，有嚼劲，越嚼越好吃。我觉得香肠和培根真的很好吃。
但是！米饭一点都不香~就是感觉像陈米。锅底的米饭没有形成锅巴，但是有明显的焦味。配菜是豇豆。我差点哭了。
我总结了几个原因:晚上8点，付完账，一找到座位饭就上了；不用说，肯定是提前很久煮好的，吃的时候根本感受不到砂锅的热气。例汤也是一言难尽，不想再说了。
我去了，想砸锅走人。
之所以上榜，是因为这家店在当地人心中的分量特别重，属于非常正宗的煲仔饭。吃了才知道。
12、步步高昇钵仔糕非常正宗的传统年糕。方法复杂，现在很难吃到这样的味道。谢谢阿姨，还坚持做好吃的蛋糕。
我提前预留了蛋黄、巧克力、桂花、椰奶的口味。这四个都很好吃！
咸蛋黄，油沙的，甜咸在一起；巧克力，中间流淌，哦，巧克力没有那么甜那么苦，我很喜欢；桂花，超级好看，有淡淡的香味；椰奶没有椰奶精的甜，吃起来特别自然。
店里的雪花酥，带去给静山的朋友尝了，赞不绝口。我还买了几包作伴手礼。店里的雪花酥拿给京山的朋友，赞不绝口。我还买了几个包作为礼物。
13、达扬原味炖品（文明路店）于是热腾腾的椰子鸡汤，不再多言。可惜吃不到椰子肉，椰子撞墙也没用。
14、甜心妈妈明星甜品轻食连锁朋友推荐店，很受欢迎，常年排队。 草莓黑钻配冰淇淋，冰淇淋软滑，麦片甜脆，龟酱软滑，但是草莓有点酸。
草莓，芒果，绿茶，拉面，甜品里的河粉，蛮有意思的，甜度刚刚好。
颜值高于内在，超级适合拍照，因为我本人不太爱吃甜品，所以并没有让我觉得很惊艳。颜值比里面高，超级适合拍照。因为我不太喜欢甜点，所以并没有让我觉得惊艳。
以上超录，万兴，步步，大洋原味炖品，甜心妈妈都在北京路。
15、澳泰美食（东山店）开了很多年了，很多次都没关注过。
巨大而美味的虾、贻贝、蟹黄、蟹籽丸、柠檬片、柠檬叶丝。汤很鲜~贵且软，配汤还不错。
16、食惠里小笼包面馆（东山口店） 小笼包，在东山口开了多年。皮薄多汁，还不错。包子在东山口开了很多年了。又瘦又多汁，还不错。
17.车仔大爷牛杂我也吃过几个广州有名的牛杂，只有这个能让我吃两次！ 下午4点左右才开门，7点左右就没了。牛杂从15元变成了17元，味道还是很棒。
18.普门(建设路店)因为@ 89从不离开石小姐认识的面包店，所以一定要来吃一次。去年留下的遗憾，今年终于补上了。 蓝莓派，整体甜度合适，不打呼噜，没有异味。蓝莓果肉新鲜，没有加很多糖，口感更接近水果。挞皮，越吃越香，酥脆无比，最美味。
赞，感觉特别蓬松，黄油厚，酥脆香面。但是露莉也不错。 大叔的牛杂和普门大概3分钟路程，可以同时打卡。
如果你想要一个小而深刻的广州之旅，我向你推荐几个地方。照片很好看，人很少。我希望你喜欢它:
分享一个逛店经验:专程去广州吃吃喝喝，提前做好准备。如果你在路上遇到一家不在推荐名单上的店，而且这家店人多，感觉还不错，那就值得一试。
我经常遇到这种情况，经常得到的是惊喜，为这次旅行增添了更多有趣的回忆。
美，在某种程度上，包含了一点偶然性。
如果你在广州，有自己的美食收藏，请在评论区留言分享~