餐厅的一般营业时间是午餐12:00-15:00，晚餐19:00-23:00，周日和节假日，部分餐厅周一不营业(当然，在巴黎，也有少数餐厅一周7天营业，甚至24小时营业)。其他时候，Brasserie(啤酒屋)和Cafe(咖啡厅)，Bistrot au Vin是不错的选择，Salon au The(茶馆)，Glacier(冰淇淋店)可以享用甜品自助餐厅，快餐连锁店在巴黎随处可见。
点餐常见问题 预约预约
一些信誉好的餐厅，高档餐厅，最好提前预约，否则会出现排队或者满座的情况。
一般都可以进行电话预约，不少高档餐馆还可以在网上预约Tip Pourboire
法国的服务费包含在账单里，所以小费不是强制性的。如果你认为服务或菜肴不错，留下5-10%的小费也是一种礼貌。
如果觉得服务好，菜肴美味，餐馆情调不错，心情好，吃50欧给20欧小费也是OK的菜单价格
法国所有的菜单价格都包含消费税(TVA)和10-15%的服务费，所以账单就是菜单上的价格，不应该有额外的价格。之前法国餐饮业的消费税是19.6%。从希拉克开始，13年的努力终于将餐饮业的消费税降至5.5%，并将于2010年开始实施，这样每人每顿普通晚餐的平均消费就可以节省5欧元左右。预计菜单价格会降低，这对游客来说也是个好消息。
信用卡消费
一些小餐馆可能不接受只有银联标志的信用卡。大部分Visa和Master Card卡上有CB标志的餐厅都可以接受。最好提前咨询其他银行卡是否可以使用信用卡，尤其是美国运通和Diner。
菜单分类
一般一份普通套餐/配方分为三道菜:开胃菜/前菜+主菜+甜品。
有些餐厅也有很多简单套餐，是前菜/开胃菜+主菜或者主菜+甜品。
不少餐厅的门口或菜单上会手写或者贴出Specialites du jour今日特色/Menu du Jour今日套餐，或者Nos Classique，Nos Specialites（经典菜肴，特色），Propose/Conseil推荐菜如何点葡萄酒
传统的法国菜离不开酒。一般来说，肉配胭脂，鱼配白朗。
不过粉红酒(玫瑰)也很受欢迎，很多年轻人更喜欢玫瑰。
餐馆里的白葡萄酒和粉葡萄酒一定是冰的，红葡萄酒也有不少是冰的，如果不习惯冰的，可以先咨询好，或者点明不需要冰的。
连锁餐厅 介绍几家巴黎比较受欢迎的连锁餐厅，套餐价格大概在15-30欧。
克莱门特·克莱蒙之家
专门做法式家常菜的克莱蒙特屋，装修也很有地方特色。人均20-30欧元，不含酒水。
地址:巴黎，75002，卡布钦斯大道17号。
地铁：Opera站(M3,7,8线)。Vin & amp玛丽
法国海鲜的好选择。在巴黎有四家分店。
河马河马餐厅
主营法式牛排，营业时间长，很多店晚上18点和24点都能吃到。
罗曼小酒馆
主要是意大利菜，也有法国菜和西班牙菜。
《这个杀手不太冷》
比利时连锁餐厅，专营贻贝。
沙特尔餐厅
人人居，百年老店，米其林和很多指南推荐巴黎最便宜的法国餐厅之一，沙拉和汤1欧元，菜价10欧元左右，人均消费。
10-20欧。也许是因为价格太便宜，门口经常排着长队(近几年质量下降，笔者和最近尝试过的朋友都不推荐这家餐厅，但作为巴黎大排档的氛围还是值得一试的)。
地址:75009巴黎蒙马特郊区街7号。
地铁：Grand boulevard站(M8线)。正规巴黎餐厅推荐
拉库帕勒
装饰精美，许多名人都曾到访过这里，如海明威和西蒙·博瓦。
地址:75014巴黎蒙帕纳斯BD 102。
人均消费:50欧元左右。
地铁：Vavin站(M4线)。蒙托盖尔蜗牛
位于老美食街，有180年历史的“蜗牛馆”，“蒜苔，咖喱”
咖喱和羊乳干酪是这里的主要卖点。
这里的牛肉和红酒也不错，服务也不错。如果你不在这里吃，你可以在街上吃。
在旁边的露台上享用一盘蜗牛。人均消费30-50欧元。
地址：38 Rue Montorgueil 75001咖啡馆
著名的左岸咖啡指的是塞纳河左岸的咖啡馆。这里著名的咖啡馆有地牢的墓穴(le caveau des oubliettes)、小桥咖啡(café du Petit Pont)、选择(le Select)、丁香庄园(La closerie des Lilas)、花之咖啡(café de Flore)、双偶(les Deux Magots)等。
点击:travelnews.aiguemarine-paris.com/faguoputaojiuzhuanglvyou/参观法国葡萄酒厂。