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白木寻香阁
地址:东京都丰岛区慕白2-39-1号Trad Mejiro2f
交通:从JR慕白站步行1分钟。
走出JR慕白站,你可以立即到达这家名为“寻香阁”的外国餐厅。
外表看起来不起眼,却蕴含着深刻的美味。
连续六年登上米其林必比登食品推广榜,可见还是很干的。
在日本,“洋食”多指西洋风格的食物或料理,是与其本土的“和食”相对而言的。在日本,“洋食”是指西餐或料理,是相对于其本土的“和食”而言的。
寻香阁的菜单以肉类菜肴为主,招牌有牛排、汉堡肉饼、炸猪排、日式奶油炖等。,非常适合无肉不欢的人。
美味的奥秘之一,就是所用的牛肉都是澳洲或日本产的高档牛肉,嫩滑可口,多吃而不腻。
要划重点的是,午间菜单上有多种1000日元出头的料理可选,包含各种肉咖喱饭或者炸物定食,最便宜的一款鸡肉黑咖喱饭只需要1300日元,香浓微辛,极其下饭!需要特别指出的是,午餐菜单上有各种1000日元出头的菜肴,包括各种肉类咖喱饭或油炸食品。最便宜的鸡黑咖喱饭只要1300日元,又香又辣,极其好吃!
喜欢油炸食品的话,日式炸虾、炸肉饼、炸牡蛎脆脆的,配着米饭吃非常好吃。这么好的价格,千万不要错过米其林级的美食。
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创造一个有龙唱歌的面条作坊。
地址:东京丰岛区天空2-34-4号南大中1楼
交通:东京地铁丸之内线信越站步行5分钟。
这家位于新大冢站附近的小拉面馆非常有名。从2017年开始,连续多年被评为米其林星级餐厅,令人印象深刻。龙鸣的门面也很小,藏在街角,一不小心就会错过。店铺由热爱拉面的店主亲自管理。2012年开店以来,一直是这样,从未改变。
令鸣龙一举成名的是一碗担担面,色调浓重,香味浓郁,喝一口汤,鲜美之中透出辛辣之意,夹杂着些许的酸味,恰到好处,十分开胃。让龙鸣一举成名的是一碗担担面,颜色浓稠,香味浓郁。喝了一口汤,很辣,混着一点酸味,刚刚好,很开胃。
奥秘就在于店主经过反复实验精心研制的汤底,用去头、去尾、去内脏的肉丸、牛骨、生蚝,辅以海带、干香菇等食材。9个小时后做了浓汤,滴入灵魂。
面条也不简单。店主YEATION每天亲手做新鲜的面条,味道富含小麦,非常好吃。
这碗各种香精的面条只要1000日元,在土地稀缺的东京可谓物美价廉。
除了担担面,店内的盐拉面、酱油拉面、蘸面等,亦是绝佳好味,价格同样也只要1000日元出头。除了担担面,店里的盐辣面,酱油辣面,蘸面等。也很棒很好吃,价格也是1000多日元。
虽然用的是同一个汤头,但是味道却不一样,可见店主的手艺是极好的。
再加上叉烧或者水饺之类的小吃,也就1500日元左右——这种米其林美食超级值得!
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斋藤,四季的食物
地址:东京都中区八亭堀4-2-8月曼森村27号
交通:从宝坻站步行4分钟。
这家日本料理店和那些常见的日本料理店一样,静静的立在街边,被淡暖的窗帘遮挡着,走进去是一股简单舒适的微风空。
店主齐藤在东京新桥的老店摊位学习日本料理,后来独立开店。因为他高水准的美味创作,连续三年入选米其林必比登美食推广榜,甚至有人慕名而来品尝这里的美食。
店内以四季的时令食材,精心设计菜单,甚至做到了每月更新菜单,惊喜不断。店家用四季的时令食材精心设计菜单,甚至每个月都会更新菜单,充满惊喜。
产自日本的清酒,搭配日本料理,完美呈现日本料理的传统。
店主偶尔会加入西式或中式的食材,营造出食物的清新感,味道鲜美。
尽管在东京吃日料通常并不便宜,不过在这家店里,仍可以实在的价格品尝正统而具品质感的日料——虽然在东京吃日本料理通常不便宜,但你仍然可以在这家店以真正的价格品尝到正统和优质的日本料理-
中午的“御膳”套餐只有1000-1300日元之间,丰富美味。最受欢迎的“银三文鱼西京烤”套餐售价1300日元,味道鲜美,物超所值。值得一尝。
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SANUKIYA
地址:东京杉并区区南高远寺4-38-7
交通:JR中央线高原寺站步行6分钟。
一碗乌冬面,用心就能做的很好吃。
米其林必比登榜单推荐的SANUKIYA,位于东京的高原寺,门面低调,但它的手工乌冬面非常好吃。
这一碗乌冬面,看上去也很特别,淡茶色的宽面中还看得到麦麸的颗粒感,也正是SANUKIYA的特色所在——这碗乌冬面看起来也很特别,宽大的浅棕色面里可以看到麦麸的颗粒感,这也是SANUKIYA的特色。
全谷物粉用来做乌冬面,保留了麦麸的成分。它不仅清香耐嚼,而且富含膳食纤维,营养价值很高。
这里的价格也令人安心,最基本的清汤乌冬面,只要858日元,“豪华”一些的天妇罗乌冬,也只要1210日元,已足够美味。这里的价格也让人放心。最基本的清汤和乌冬面只要858日元,“豪华”的天妇罗乌龙面只要1210日元,足够美味了。
同样推荐的还有舞茸乌冬面,1518日元,西红柿& amp;米色牛香辣乌冬面,1375日元。
如果你想奢侈一点,也有更豪华的六品或八品套餐可供选择。
值得一提的是,SANUKIYA实行的是预约制。记得提前预约吃米其林级别的乌冬面。
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辣面屋玩具箱
地址:东京都荒川区东日木里1-1-3 1F。
交通:东京地铁日比谷线三之轮站步行2分钟。
一碗好面最能抚慰旅行者的心。
这家店位于东京荒川区,距离第三轮站只有2分钟的步行路程,看起来是一家普通的街头拉面店,但却是一家经常要排队的人气店,也是米其林必比登美食推荐的宝藏拉面店。
店主山上,自小就喜欢吃拉面,长大后如愿以偿地成为一名拉面职人,从2013年开店至今,恰好是十年,也将这间小店做出了名气。在主人的山上,他从小就喜欢吃拉面。长大后如愿成为了一名拉面员工。2013年他开店刚好十年,这也让这家小店名声大噪。
美味的秘密就藏在原来的汤头里。著名的汇金地鸡,用猪软骨、秋刀鱼节、苹果精心烹制,做出清澈清新的汤底,味道鲜美,略带果香,回味悠长。
店内最具人气的盐拉面及酱油拉面定价都是1100日元,看似质朴无华,鲜味却尽在不言中。店里最受欢迎的盐拉面和最受欢迎的酱油拉面都是1100日元,看似简单朴实,但鲜味不言而喻。
比如盐辣面,在汤底里,还加入了海带、香菇、虾米等调味。,融合了复杂又惊艳的口感,配上面筋面,好吃到一口都不剩。
如果加上鸡蛋或者叉烧,好吃无敌。这一天的满足感全在这碗面里。
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林西姆
地址:东京都江东区龟户1-31-7。
交通:从JR龟户站步行5分钟。
LINSIEME是一家位于东京Kamedo的披萨店,供应丰富。2022年入选全球“披萨50强”,亚洲排名第15,世界排名第97。
此外,它还获得了许多奖项,如2012年意大利世界披萨玩家第二名,连续五年荣登米其林必比登美食推广榜。
店主曾在意大利长年进修,擅长制作那不勒斯披萨,也是意大利具代表性的披萨。店主曾在意大利留学多年,擅长制作那不勒斯披萨,也是意大利具有代表性的披萨。
只要吃过LINSIEME的披萨,都赞不绝口。
秘诀就是披萨的底部特别好吃。三种意大利制披萨粉混合在一起。烘焙后的饼边缘酥脆,饼底柔韧有嚼劲,馅料多为意大利食材,吃起来美味正宗。
这里的午餐性价比极高,只要1400日元,就可以从8种披萨中任选一种,附赠一杯饮料,便可美美地品尝那不勒斯披萨,非常推荐。这里的午餐性价比很高。只要花1400日元,就可以在八种披萨中任选一种,还可以边喝边享用那不勒斯披萨。强烈推荐。
此外,店里还有烤肉和意大利菜。如果你想吃意大利菜,不妨来这里。
日本,可谓是一个美食的国度;日本可谓美食之国;
尤其是在东京,不仅是日本人,
还可以品尝各种民族美食。
在这个米其林餐厅数量最多的城市,
去发现和品尝米其林等级的食物,
也是感受日本深层魅力的最佳方式。
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