中华美食享誉海外,无数老字号新口味在海的另一端生根发芽。 作为一个吃货,你难道不会对那些外国人中正宗的中国美食感兴趣吗?我当然有兴趣!所谓吃货,就是对美食有着不懈的追求和永恒的热爱!所谓中餐和中餐的区别远远超出你的想象。 那些对“中华料理”的美好误解,造就了这种不中外,不和谐的全新料理。 日本横滨中华街包含了日本人对中国的所有想象。在这里你可以发现很多中国人一眼就能看懂的东西,当然也有很多中国人看着不解的东西。 包括吃饭!这次就介绍横滨中华街12家在樱花国久负盛名的中餐厅。 除非你亲自尝试,否则你不会知道日本“中国菜”的魅力!江户清水中华街总店在蒸笼的白色空气中,一抽屉又一抽屉的猪肉包子是江户清水店受欢迎的最大原因。 光滑柔软的皮里面全是日本产的猪肉馅。蟹肉和虾的加入,不仅增添了海的鲜味,也丰富了口感。 各种肉的风味和香气都被锁在了包子皮里。只要打破它,面上的香气和生成的肉汁绝对会让你食指大动。 江户伊藤一直是一家知名的商店,并且有着非常显眼的标志,即使在商店很多的中华街也非常显眼。 如果你想尝尝这个招牌猪肉包,你应该早点排队。 地址:神奈川县横滨市中区山下町192号。营业时间为周一至周四9:00-20:00,周五至节前一天9:00-20:30,周六9:00-21:30,周日至节假日9:00-21:00。傅贵包子楼横滨中华街世界店注重配料、严格的制作方法和日本酱料。 傅贵包子铺是一家拥有许多中国美食的商店,每一种香味都是吸引游客的招牌。 这里最有名的做法就是吃点心串串。泡椒子,黑猪烧烧,猪肉包子,韭菜肉包,一串就能吃到。 我特别推荐这里的韭菜包子。大量的猪肉馅和韭菜的混合味道真的是一绝。 地址神奈川县横滨市中区山下町97号营业时间9: 30 ~ 19: 00横滨中华街:想吃北京烤鸭可以来这里。 毫不夸张的说,这里的北京烤鸭被称为日本最好的北京烤鸭。 用的鸭肉和制作方法就不用说了,是正宗的北京风味。 裹着黄瓜片和葱花,配上肥而不腻的烤鸭肉和醇厚微甜的酱汁,每一口都能让你想起家乡。 当然不只是北京烤鸭。中华街酒店的168道菜都值得一尝,还有外卖服务。 地址:神奈川县横滨市中区山下町202-8营业时间:11: 00 ~ 23: 00说到公共卫生和谐,就不得不提最近在日本爆红的“金扇贝鲭鱼汤”。加味的微辣汤不仅是中华街最好吃的,也是电视台杂志极力推荐的。 这家店最著名的古代制作的鱼翅包不容错过,传承下来的经典味道一定能满足现代人的味蕾。 此外,这家商店还提供许多可以在家享用的美味商品。在这里买一些特产也很不错。 地址:神奈川县横滨市中区山下町152号营业时间:周一至周五10:30-20:00,周末及节假日10:30-22:00,闭馆日:ちまききちちまききききき12365 最受欢迎的酱香粽子,红烧肉香菇,还有虾米花生,都比普通粽子大1.5倍!而且这家店的粽子不适合放任何调料,品尝食物的原味也很好玩。 不仅仅是粽子本身,这里的工作人员掌握的粽子包制技术也是引人注目的精彩表演。 它还提供半成品粽子,可以带回家享用。蒸一下就可以吃到正宗的台湾省粽子了。 这家店虽然不在中华街主干道上,但绝对值得一探究竟。 地址:神奈川县横滨市中区山下町186号营业时间:11: 00 ~ 18: 00闭馆日:每周一官网:http://chimaki-ya.com/谢天记二店,26年创立于昭和的名店,以正宗的中国粥最为出名。 其他以广东粥为主的菜品,对食材的选择特别挑剔。 粥是用中国特有的干贝和生蚝,加一整只鸡4个小时。 店家选择口感清爽的大米,配合与粥非常合拍的法国岩盐,产生的化学反应足以让你开心一整天。 无论是扇贝粥还是鱼翅粥,都值得一尝。 地址:神奈川县横滨市中区山下町186-9号陈大厦1楼营业时间:周一至周四,周日08: 30 ~ 20: 30,周五、周六08: 30 ~ 21: 30,闭馆日:不定时休息官网:皇朝点心店2号店,是历代有中华美食世界大赛称号的名店。 最受欢迎的是“红烧肉包子”,在你想填饱肚子的时候最合适。 炖煮15分钟充分入味,软糯香甜的红烧肉承载着每一个厨师对美食的执着。 地址:神奈川县横滨市中区山下町81号营业时间:周一至周四周五10:30-21:00,周末及节假日10:00-21:30官网:http://www.ko-cho.com/横滨中华街中华点心棉花树这里是他家的招牌点心:蛋挞。 蛋挞的外皮呈馅饼状,酥脆可口,中间部分比布丁更软更湿。 这种奇妙的味道搭配,是很多美食圈讨论的秘密。 当然,不仅如此,店里卖的肉包子、红豆包子等各种中式点心也值得推荐。店边有长椅,坐在这里慢慢品尝也是享受这款甜品的方式之一。 地址:神奈川县横滨市中区山下町190号营业时间:10: 00 ~ 21: 00官网:http://www.koumen.co.jp/中华街横滨酒店我们店有横滨最好吃的冰淇淋。 这款杏仁冰淇淋用了很多鲜奶油和杏仁奶油。入口的一瞬间,就能感受到杏仁特有的香气,甜味清新高级。即使是不擅长甜食的人,也能轻松吃掉整个。 地址:神奈川县横滨市中区山下町154号营业时间:10: 30 ~ 21: 30官网:http://www.yokohamadaihanten.com/鼎韵茶楼现在日本最火的是什么?当然是泡茶啦!鼎韵茶仓不仅有正宗台湾省茶的泡泡茶,还有泡泡茶的刨冰。 当然,这款泡泡茶价格略高,但这并不妨碍它的受欢迎程度。一直是店里点的最多的甜品。 地址:神奈川县横滨市中区山下町146号营业时间:周一至周五11:00-21:00,周六10:30-21:30,周末及节假日10:30-21:00,闭馆日:每周三官网:http://www.dingyuntea.com/Japanese/横滨中华街耀盛1946号创业耀盛号 在这家店,最值得推荐的美食就是这款刺猬馒头。可爱的刺猬模样,足以让人欲罢不能。下沉的嘉实多馅料也很湿很甜,油炸后特有的焦香味久久难忘。 地址:神奈川县横滨市中区山下町143号营业时间:周一至周五10: 00 ~ 21: 00闭馆日:每月第三个周二(如果是节假日正常营业)官网:http://www.oisii-net.co.jp/yoseigo/老味心这里的招牌就是只有在这里才能吃到的可爱熊猫包子。一件一件绝对是纯手工制作。如果你仔细看,你可以看到每个熊猫包子微妙的表情差异。 店面还贴了很多熊猫包子的海报,是一家很可爱的小吃店。 地址:神奈川县横滨市中区山下町145号营业时间:周一至周五10: 00至21: 00周五、周六及节前一天10: 00至21: 45官网:https://www.rouishin.com/美食永远是一把藏在一个人记忆中的钥匙。因人而异,但找到相似口味后会带来最愉悦的多巴胺。 如果你来日本自由行,不妨试试横滨中华街的中国菜。熟悉又新奇的味道,一定会给你的旅行带来不一样的回忆。 最后一点提示:其实在日本,行人在街上吃东西、走路是非常不礼貌的行为。 不仅会对其他游客造成困扰,还可能会不小心遗漏垃圾,给当地居民造成混乱。 虽然是逛街,但是请吃饭再去,不要边走边吃。 想在中华街吃饭的宝宝们一定要记住这一点。 —END—或者直接咨询专业定制师▼▼▼▼