小吃1冬阴功
冬阴功其实就是酸辣海鲜汤。冬阴功作为泰国最受欢迎的食物,需要添加大量香茅、南姜、柠檬叶、西红柿、洋葱、辣椒、柠檬汁等新鲜香料,与新鲜海鲜一起烹制。其独特的酸辣口感令人回味无穷。
蔬菜卷是泰国街头很受欢迎的小吃。各种新鲜蔬菜卷上薄薄的米粉皮,蘸上泰式调料酸辣酱再吃。味道清爽香甜。
零食3只在冰
糖水和鲜果汁做成的树枝冰,是泰国街头随处可见的清凉小吃。它有热带水果的香味和多彩的颜色,在炎热的夏天让人眼前一亮。在泰国购物观光后,不妨吃一个,感受一下泰国夏天的清凉味道。
小吃4米粉汤
泰国的米粉汤很受欢迎。可以说,在泰国不吃米粉汤,就没去过泰国。泰国米粉汤的关键是汤头,配上新鲜的蔬菜。
泰国咖喱世界闻名,最常见的有海鲜红咖喱和蔬菜绿咖喱。泰国菜中有很多用咖喱制作的美味菜肴,其中融合了中国、泰国和马来西亚烹饪技术的泰式咖喱炒蟹尤为著名。
青木瓜沙拉做起来很简单。虾、鱼露、花生、柠檬汁、鲜辣椒、蔬菜、青木瓜丝可以一起捣碎。其中略带酸甜的味道开胃,是泰国最受欢迎的平民食品之一。
泰国菜最重要的味道是酸酸甜甜的,柠檬鱼可以说是把甜和甜发挥到了极致,鱼肉好吃的让人流口水。
泰式菠萝炒饭由虾酱、菠萝、腰果、酸橙汁和碎花生制成。上菜时,盛在碗里,配一个菠萝,清香爽口。
牛杂汤是用砂锅熬制的。炖好的牛筋、牛腩、牛肚、牛筋、牛肝、豆芽、青菜在锅里散发着浓郁的香气,是泰国好吃又便宜的街头小吃。
泰国虾饼是最受中国游客欢迎的泰国美食之一。鲜鱼泥、剁碎的虾仁、青豆做成的虾饼,金黄酥脆,口感带着酱香味。