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取大葱一小段切成马蹄块，生姜一小块切成斜片，一起放入料碗中 干香菇一小把去掉根部，再放入水盆中泡开备用，泡的时候最好用温水，一般泡好大概要一个小时左右 下面开始起锅烧水，首先在锅里加入少许料酒，这样可以去除。香菇...