关于 西安甑糕 的文章

甑糕西安和关中地区特有的传统风味小吃，用糯米红枣或蜜枣蒸制置铁甑上蒸制而成甑糕小吃历史悠久甑，是中国古代一种非常古老的蒸器，有陶制铜制木制铁制等，后经民间传承，将铁甑保留至今，而用之蒸制的粘糕；西安镜糕和甑糕都是陕西...