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1、步骤 1虾肉加白胡椒粉，料酒，淀粉，充分搅打均匀备用 2热锅炒香蒜末，半勺花椒，半勺麻椒，放入火锅底料和豆瓣辣酱炒出红油，加生抽，蚝油加一碗清水煮开 3水开下配菜，充分煮熟捞出放在大碗里，虾滑用勺子挖成团下锅煮熟...