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中国传统美食论文 美食以其鲜明的地方特色和“清淡巧雅”的突出特征而饮誉海内外中国菜肴素有四大风味和八大菜系之说四大风味是鲁川粤淮扬八大菜系一般是指山东菜四川菜湖南菜江苏菜浙江菜。论潮汕美食中的潮人精神作者第五届潮...