烧烤店牛肉串用的什么品种的肉好吃一点(烧烤店牛肉串用的什么品种的肉好吃一点呢)
牛肉哪个部位最贵 前胸肋骨一般牛肉的前胸肋骨肉质结实,油脂含量比较多,属于牛肉高级肉的一种,其次由于肋脊部的运动量较少,所以这里的肉质比较细嫩,大理石油花布均匀,非常适合以煎肋脊部位,烧烤过程中油脂会滋滋地流出。...
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