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1、1酸梅蒸海鳗 1海鳗鱼一条，酸梅一个，葱姜适量，生抽适量，花生油适量海鳗鱼清洗干净去除内脏2锅里放入烧开的水，再蒸上海鳗鱼，酸梅捏碎，姜丝均匀放在海鳗鱼上大火蒸六分钟后倒出碟子里的腥水3；1清蒸海鳗鱼准备食材，海...