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浙菜(浙菜有哪些)

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  【导读】浙菜的做法有很多,而且浙菜的口味相对较清淡,而且浙江食材非常的丰富,所以浙菜的菜系非常的独特。那么浙菜有哪些做法?接下来就来一起学学浙菜的做法吧。   桂花大肠  主料:猪大肠400克,瘦猪肉150克,...

浙菜(浙菜是八大菜系的吗)

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浙菜十大名菜是“西湖醋鱼”“东坡肉”“赛蟹羹”“家乡南肉”“干炸响铃”“荷叶粉蒸肉”“西湖莼菜汤”“龙井虾仁”“杭州煨鸡”“虎跑素火煺”“干菜焖肉”浙菜以烹调技法丰富多彩闻名于国内外。浙菜分为杭州菜宁波菜绍兴菜瓯菜...