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1、普罗旺斯鱼汤马赛鱼汤 Bouillabaise这个是此地区最有名的一道菜，不过以马赛地区最为出名，传统的做法是用几种常见的地中海鱼加上橄榄油洋葱番茄大蒜西洋 芹茴香百里香葱桂叶番红花和柳橙皮等快速烹煮。2、北美...