关于 分子美食 的文章

1、“分子美食”简单地讲，就是通过各种辅助剂来实现食品的多元化，用其他的非习惯性的烹饪方式来表现，分子美食是一种色香味具全的新颖食品所以说分子美食是一种多元化的烹饪理念和方式它可以让马铃薯以泡沫状出现，让荔枝；20款...