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1、1冬瓜洗净切片，蛤蜊多投洗几遍吐吐沙，香芹洗净切丁备用2锅中1勺油，油热后下榨菜炒香，然后再让入冬瓜翻炒，加1勺胡椒粉炒香3加水大火煮开，然后下入蛤蜊，待蛤蜊全都开口后，转小火煮到冬瓜变成透明状。2、一清水冬瓜...