对于这个问题，专注于地理知识和旅行资讯的——地理答啦，自己亲身去过山东的每一个地级市，下面就结合自己的旅行经历，具体说说山东17地市的旅游景点。
首先说省会济南， 济南最著名的是传统三大名胜——大明湖、趵突泉、千佛山。目前大明湖、趵突泉、五龙潭、黑虎泉已经捆绑升级为“天下第一泉”五A级景区。另外，承载着近代济南辉煌的老商埠、千年古刹灵岩寺也值得一看。
山东最著名旅游城市青岛，青岛市南整条海岸线都是风景区，比较有代表性景点是栈桥、八大关、海军博物馆、鲁迅公园、石老人、崂山等。
“较大的市”淄博，比较有名的景点有周村古商城、沂源溶洞、车马坑等。另外马踏湖、聊斋故事城、峨庄等也有一定知名度，地理答啦自己也去过，但是并不推荐。
煤城枣庄，现在旅游业搞的不错，江北水乡台儿庄值得一去，特别是夜景非常漂亮，虽然票价略贵，但是还是推荐。
石油之城东营，黄河三角洲自然保护区、黄河入海口景色非常壮观，适合自驾游，地理答啦是在秋高气爽的时候去的，一望无际的金黄芦苇，万里无云的湛蓝天空，烟波浩渺的辽阔大海，很赞。
港城烟台，最著名的当然是蓬莱阁。另外烟台市区的烟台山非常值得推荐。地理答啦个人感觉烟台的海滨可以与青岛媲美，金沙滩、滨海广场、东西炮台、月亮湾都值得去。
风筝城潍坊，十笏园非常出名，市区的风筝博物馆非常不错，里面有各种你不仅没见过而且想不到的风筝。另外青州古城也很不错。
运河之都济宁，最著名的当然是曲阜三孔。微山湖景色也不错。另外很推荐汶上县的大宝相寺，里面供奉着释迦牟尼的佛牙。梁山名气很大，不过地理答啦感觉景色和旅游项目都很一般。
泰安，最著名的当属泰山，世界自然和文化双遗产，值得去很多次，地理答啦先后去过7次。另外，东平湖也很值得去，适合沿湖自驾。
人居城市威海，整座城市都很美，代表性景点有刘公岛、环翠楼、成山头、赤山等。走遍四海，还是威海，此言不虚。
海滨名城日照，万平口海滨、山海天景区景色都很美，另外奥林匹克水上运动公园也很美。据说现在日照的海滩都收费了，感觉此举会害了日照。
滨州，城区内没啥风景，人工开挖的五个海还算给了市民休闲之地。惠民的孙子兵法城、海边的贝壳堤岛，地理答啦都去过，感觉名不副实。推荐的话“魏氏庄园”还可以，但是门票有点贵。
德州，作为运河名城没留下什么遗迹。苏禄王墓没啥看的。乐陵万亩造林和庆云海岛金山寺感觉一般般。推荐的话位于齐河的泉城极地海洋世界和欧乐堡主题乐园还比较好玩。
江北水城聊城，聊城的东昌湖和东昌古城建设得确实不错，虽然很多是仿古重建，但是城内的旅游项目还有沿湖的景色，都很不错。临清的鳌头矶啥的也去过，景色一般。
临沂，城区沂河两岸风景很美，龟蒙顶和沂水大峡谷也值得一去。
菏泽，著名景点牡丹园，喜欢拍摄花花草草的摄影爱好者可以趁花季去看看。
莱芜，雪野湖去过几次，景色很好，适合自驾，湖边餐馆的鱼头也很好吃。
以上是地理答啦结合自己的旅游经历，谈的一点个人感受，没提到的景点或者有不同评价的，请留言补充和指正。