进入冬季以来，随着天气变冷，北方的旅游景区便进入“半休眠”状态。尤其是在雨雪天气，一些景区更是封山谢客。如何开发冬季乡村旅游产品，做火冬游市场？今年冬天，我市诸多景区积极利用冬日“冷经济”做活旅游“热市场”，取得了不错的效果。
这里是坐落在博山区源泉镇南崮山村的博山山外山滑雪场，虽然距离城区20多公里，但是因为其新颖的造型设计，面积6万多平方米的滑雪场地，成为省内较大的滑雪场之一。在经历了刚开业时的火爆后，景区的经营在闲暇时间一直不温不火，这也成了管理者一直想打破的瓶颈。今年，他们经过考察对接，与周边乡村游联手，实现破题。
淄博山外山滑雪场市场营销经理
薄韬：
先在农家乐采摘，中午吃午饭，下午来滑雪，游客的感觉不是很单调，也很丰富，农家乐是用相互的门票作为等价证券来使用，持有相互的门票之后，到各个地方去消费，会有更大的折扣，更多免费获取的资源。
按照这个思路，去年底，山外山滑雪场与博山区池上镇、博山镇的大棚采摘进行内容合作，实现了门票互通；与博山区乐疃村实施住宿合作，滑雪的游客住宿可以享受折扣，住宿的游客可以免费滑雪。记者采访的时候正值周一，虽然是工作日，但是前来游玩滑雪的市民还是不少。元旦小长假三天，实施联合后的旅游经营体接待游客2000人，滑雪场的滑雪设备甚至出现一票难求的情况，山外山滑雪场与驻地镇村的深度合作，也催热了源泉镇的冬游市场，成为今冬镇域乡村游的新亮点。
淄博职业学院旅游系教学部主任
副教授 梅振华：
现在景区抱团发展，这是一个好的现象，大家都知道用合力来实现整个旅游局面的破冰，但是呢我们同时也应该考虑我们主要的细分客源市场是哪里，淄博乡村游的客源市场还是以淄博市民为主，应该是一日游，两日游为主。
与山外山滑雪场合作的博山区乐疃村本身区位和资源优势明显，过去冬季乡村由于气温低留不住游客。受益于乐疃村游客住宿区的供暖改造，这里的乡村民宿一直是冬季村里收入的主要来源。今年入冬前，依托与山外山滑雪场的成功合作，村里又投资建设了社区科普馆，突出地域文化和自然资源优势，免费向游客开放，这也为乐疃村冬季旅游增添了新特色。随着游客的纷至沓来，村里也积极做好村容村貌、村民文明素质和景区服务人员技能的整体培训，打造鲜明的冬日山村休闲品牌。
博山区山头街道乐疃村党支部书记
孙启帅：
为了更好地发展，在家门口进行培训，进行一系列的，特别是技术技能提高，进行了一对一的服务。
冬季旅游一直是山水类景区的短板，价格并不是撬动市场的唯一因素，好的游览载体才是吸引游客的关键。像博山源泉采取景点融合互通的办法，五指成拳，游客来到这里有的吃，有的玩，有的住，避开了山区冬季的短板，受到了游客的欢迎。而在我市的一些大型景区，诸多创意也成为激活冬季山村游的新路径。这是去年底，记者在淄川区潭溪山景区拍到的画面，在其他以山水游为主的乡村旅游景区逐渐关门停业的时候，他们却在这里创造出了另一种冬季山水景观。今年冬天，潭溪山景区推出了冰瀑节，气势磅礴、形状各异的大型冰瀑构成了冬季潭溪山的另一美景，成为名副其实的山东最大冰瀑景观群之一。
潭溪山旅游度假集团市场营销总监
陈廷忠：
（去年）从元旦开始，一直持续到过完春节的正月十五，整体客源占了我们全年的四分之一，这是我们淄博市今年旅游的一个新业态，也是山东旅游发展的一个创新。
随着全民旅游时代的到来，旅游已经成为人们的一种生活方式。旅游对地域、季节、时空的依赖越来越弱。冬季游客可以到北方“玩雪”，或到南方“避寒”，同时，许多品牌温泉、滑雪景区人气爆棚，这都说明冬季旅游市场大有可为，缺少的是冬季旅游产品的品牌化和内容的丰富程度。为此我市各级政府部门也与各景区、景点积极谋划，串珠成链，全力打造淄博的冬季旅游品牌。
从临沂来淄博务工的旅游从业者王继勇告诉记者，他曾经在多个温泉景区工作过，在淄博的街头和公交车上经常会看到他老家临沂的温泉广告，这一方面反映出淄博的客源优势，同时也从另外一个侧面说明，虽然在我们身边就有天然的高青温泉，然而由于宣传力度弱，市民对高青温泉的认知度还不够高。
高青温泉市场营销经理 王继勇：
我们打的还是自主品牌，我们的温泉是没有一点人工行为，全是纯天然的，确实在鲁中地区一枝独秀。
无数案例证明，旅游市场的启动不是单兵突进，离不开多兵种参与的团体战。去年的12月31日，由市委宣传部打造的“媒体在行动”宣传品牌把聚焦高青天然温泉作为年度收官之作，全国主要温泉、旅行社负责人、中央、省、市新闻媒体记者等300余人参加活动，全方位展示了高青温泉的独特优势、开发潜力。随后，高青县的特色五彩农业采摘等项目也主动融入，延伸了冬季高青游的链条。
高青县旅游局局长 付萍：
高青的冬季温泉旅游市场确实火了一把，每天来的游客达到一千人次，高青温泉品牌效应已经初步显现。
今年的市“两会”期间，市人大代表和政协委员也纷纷对我市的乡村旅游，尤其是冬季旅游建言献策。他们围绕如何推动我市乡村旅游健康发展，提高农民收入进行了深入调研，为我市乡村旅游的发展提供了建议。针对市人大代表和政协委员建议，市旅发委等部门也积极采纳，认真落实。
淄博市旅发委副主任 严旭：
我们重点抓了乡村旅游品质提升工程，通过实施千人培训计划，提高了我们乡村旅游从业人员的素质，同时我们通过提升乡村旅游基础设施的建设，为我们乡村旅游发展奠定了很好的基础，2018年我们将出台乡村旅游提档升级的方案，通过各方面的努力，使我们乡村旅游走向（发展）快车道。
淄博职业学院旅游系教学部主任
副教授 梅振华：
政府要加强对冬季乡村旅游的调控，形成全市一盘棋，第二个旅游企业应该考虑用大数据分析，可能更多的要考虑市场需要什么，这才是我们今后应该考虑的方向。
前不久，我市在全省率先启动了2018好客山东淄博贺年会，为了活跃冬季旅游市场，淄博围绕元旦、春节，推出了一系列丰富的冬游产品和优惠举措，包括赏冰瀑冰灯之旅、温泉养生之旅、滑雪运动之旅等七大冬季特色旅游产品、60多项精彩的旅游活动。并且紧扣“年节”主题，与特色庙会、花灯会等传统地方民俗紧密联合，深入挖掘文化内涵，给各地游客提供了丰富的淄博年节旅游大餐。
淄川区文化旅游和新闻出版局局长
唐加福：
通过贺年会这个平台推出了一系列适合冬季的产品，使年味越来越浓，我相信，随着冬季产品的精心设计、科学规划，我们淄博市的冬季旅游市场会一步步地繁荣和发展起来。
通过整合旅游资源、串珠成链、丰富内容，我市的冬季旅游品牌吸引力持续增强，广大游客有了更多的选择和尝试，淄博冬季旅游市场正逐渐热了起来。随着春节假期的临近，冬季游迎来了黄金期，我们也祝愿出门游玩的市民玩得开心，吃得放心，住得舒心，希望我市的冬季旅游市场芝麻开花节节走高！
编辑 张梅
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