英国人非常喜欢的就是牛肉，但是牛肉在当地只有一道菜做的非常好，就是牛肉腰子，这道菜几乎是符合英国人所有的品味，你可以在这道菜中品味出英国的美食文化，独特的料理，精湛的烹饪技艺，将新鲜的牛肉烹饪的美妙可口，如果。
烤牛肉是伦敦的传统美食之一，主要有两种吃法一是夹在三明治中，二就是散装盘中，配其他蔬菜食用很久以前，这种烤牛肉通常是在英国人周末的晚餐，或者举办party的时候才吃，因此，经常也会称这种烤肉为Sunday Roast 羊乳奶酪 奶酪是一。
不过，英国本身是个历史文化悠久的国家，所以他们在料理上多少还是保留了原有的传统饮食习惯及烹调技于巧 照理来说英国人一般较喜爱的烹饪方式有烩烧烤煎和 油炸对肉类海鲜野味的烹调均有独到的方式。
Top 4炸鱼薯条 长期以来，炸鱼薯条一直是英国最流行的外卖食品全境有11万多家炸鱼薯条店，这道快餐每年大约能卖出255亿份这一传统美食是将鱼一般是鳕鱼和 黑线鳕两面裹粉后煎炸，再配上比美式薯条更加粗。
除了鱼和薯条，人们可能会想到薯条和鱼，毕竟，它这是一种超级经典的英国民族食品2010年，英国独立报指出，炸鱼薯条在两次调查中均获得了英国女王戴安娜王妃披头士等选项，成为英国人眼中的最佳国家代表 3英国必吃美食1英式烤。
英国人一般较喜爱的烹饪方式有烩烧烤煎和油炸对肉类海鲜野味的烹调均有独到的方式然而，他们对牛肉类方面又有特别的偏好，如烧烤牛肉ROASTED BEEF，在食用时不仅附上时令的蔬菜烤土豆，还会在牛排上加上。