农家小炒肉的做法 青椒洗净，切段或者切片都行请点击输入图片描述 五花肉切片请点击输入图片描述 姜蒜切片请点击输入图片描述 起锅烧油，下入肉片煸炒，炒出油请点击输入图片描述 肉片微微泛黄时下姜蒜，继续煸炒。
农家小炒鸡的做法并不复杂，这道菜在很多土菜馆里人气特别的高，做法比较的简单，但味道确实是非常的不错，鸡肉特别的鲜美首先我们得准备好相应的用料准备适量的三黄鸡，两个青椒，适量的干辣椒，生姜，大蒜，黄酒，酱油。
农家小炒肉的做法 请点击输入图片描述 1买回来的肉洗干净，切成片用淀粉酱油盐将切好的肉腌制10左右请点击输入图片描述 2将洋葱洗干净对半切开，中间的心不要，接下来将切好的洋葱粘上一层薄薄的面粉备用请点击。
农家小炒肉主要食材是五花肉和青椒，主要烹饪工艺是炒爆香味辣，为饭桌上的家常菜菜品特色小炒肉是一道很出名的湘菜，此菜肉质细嫩，麻辣鲜香，滑嫩适口农家小炒肉更是别有一番风味，大家不妨做来尝一尝农家小炒肉。
口感鲜美，是很有名的一道绍兴菜饭焐风味饭焐茄子江南地区喜欢用米饭与一些菜同煮，省时省力，也好吃，具体做法是，将菜置于米中，饭菜合煮，至饭香菜熟的一种方法饭焐茄子是比较常见的一道菜，易做，也好吃。
