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虾酸主要用新鲜河虾发酵而成，问起来奇臭无比，但仔细一闻就会感觉很香，吃到嘴里却是酸甜鲜香虾酸牛肉肥肠火锅都是当地特色美食独山盐酸 独山盐酸菜香气扑鼻，色泽鲜艳，吃起来，口感酸中有辣，辣中有甜，甜中有咸；这么多得 美食 ，我都忍不住了，明天去贵阳鸿通城的“二七路小吃街”爽一把！ 贵阳肠旺面，遵义豆花面，遵义虾子羊肉粉，六盘水饹锅，六盘水羊肉粉，贵阳丝娃娃，凯里酸汤鱼，独山虾酸牛肉，豆米腊肉火锅，豆豉火锅，贵阳龙哥辣子鸡，息烽阳朗辣子。
独山老街酸虾牛肉店 这个美食是当地特色，是一种类似于火锅的形式，很是好吃啊地址黔南布依族苗族自治州都匀市石板街七街路口进来左边饭店第二家小十字交通飞机建议坐飞机到贵阳，然后转车前往都匀贵阳龙洞堡机场距；3蓬莱仙境谷堡镇猕猴桃秋瑾梨采摘基地平潭村柘溪村刘屯镇少数民族村寨达木村独山村前桂刘广森林温泉推荐理由贵阳通过合理定位乡村旅游主题，坚持优化顶层设计，注重规划先行，打造了一批具有鲜明地域特色的乡村。
阿不旦手抓饭1口味正宗，阿不旦手抓饭是新疆的一家特色美食加盟品牌，主打招牌就是手煮饭，同时配以秘制酸奶精美小菜等多款特色美食2阿不旦手抓饭采用的食物都很新鲜，主要的原料是新鲜羊肉胡萝卜洋葱清油羊油；都匀美食排名前十都匀太师饼都匀冲冲糕豆花粉墨冲角角鱼都匀素酸汤都匀糟辣椒九仟酒独山盐酸菜苗家酸汤鱼竹骝1都匀太师饼 贵州特产都匀太师饼，是流传于都匀的一种点心，系贵州风味小吃名点之一太。
独山特色街边美食小吃
都匀冲糕源于贵州南部布依族苗族自治州独山县，是一种用糯米制作的食品因为它的饼体是用蒸汽蒸出来的，而且是用圆竹筒的底部自然冲刷出来的，所以得名冲饼一百多年来，流传到西南各地，成为贵州风味独特的传统美食小吃7毕节汤圆中国。
盐酸菜烧鱼，独山盐酸菜，是用青菜加大蒜辣椒糯米甜酒细盐和冰糖腌制而成的，质地脆嫩，味道清香，酸甜辣咸适口它既可直接食用，亦可用于烧菜煮汤等八宝娃娃鱼，安顺特色名菜之一作为高档河鲜本菜汤清浓香，鱼肥鲜嫩。
独山子区美食有馕大盘鸡烤包子过油肉拌面油塔子羊肉焖饼子等1馕在新疆有着悠久的历史，以面粉为主要的原料，添加少许盐，做馕饼的时候还要加上糖牛奶酥油洋葱等2大盘鸡是以土豆和鸡肉配上。
在独山风景区内，还可以领略到浓郁的田园风光茂密的森林和波光粼粼的水面之间，万物生长，人们在这里劳作生活，形成了一幅幅丰富多彩的田园画卷漫步在水田菜地果林之间，可以品尝到最地道的农家美食，感受到最浓烈。
独山有什么旅游景点
感觉好久没出门旅游了，人的心情都变得有些抑郁啦嗯，该带着相机来个自驾游那么问题来了，懒得做路线攻略，怎么办？别急，贵州自驾游10条经典路线在此，说走就走1大小七孔黄果树大瀑布多彩贵州清凉自驾游推荐。
布依血豆腐 在黔南独山布依族农家中，逢年过节或招待贵客时，餐桌上总少不了一味佳肴血豆腐血豆腐物美价廉营养丰富，而且制法简单，食用方便，因而深受广大布依同胞的喜爱制作血豆腐的原料是水豆腐猪血肥肉末及常。
推荐都匀太师饼和冲冲糕，这两款小吃符合大部分人的味道和口感，很多外地游客试过都称赞都匀的风味四酸，即酸菜虾酸香酸糟辣酸也很有特色，当地人都很喜欢吃，因为味道比较特别，外地游客不一定都喜欢，当然也不妨一。