印度人一般以大米小麦为主食菜肴多采用炖烧煮烤等烹饪法调味喜用咖喱辣椒和黄油，不喜食油腻喜食菜类有西红柿洋葱土豆大白菜菠菜茄子菜花等特别爱吃土豆，认为是菜中佳品不吃菌类笋。
印度有一般素食者 另一半也主要是鸡肉，羊肉 这两种是最主要的，其他的还有鸭，鱼，但品种很有限，大部分的水产印度人也不吃吃猪肉的也很少 在非印度教徒的人群里也有吃牛肉的，不太成规模 作者 BJcutie。
其实印度人吃肉的几乎也不多，一般都是羊肉和鸡肉，鱼肉为主，特别是鸡肉，比方说咖喱鸡，这个就是一道典型的印度咖喱菜，印度恒河当中的鱼数量也是不少的，因此印度人也喜欢吃鱼，也有很多印度教徒什么肉都不吃，而是吃素。
由于印度有很多人是素食主义者，为了补充蛋白质，豆类就成了印度人每餐必吃的东西，并永远作为印度人的一道主菜呈现给大家印度的豆子种类繁多，有大如蚕豆的红豆，还有黄豆豌豆等，这些豆子都加上香料和盐，用来做汤。
印度人平常吃鱼肉还有鸡肉为主由于印度信奉印度教，印还有伊斯兰教，所以不能吃牛肉，还有猪肉和羊肉因为宗教因素，吃这些肉会认为是一种罪孽而且牛在度是圣物，所以不能吃甚至因此印度还是世界人均拥有牛的数量最多的。
图为，印度恒河鲶鱼泛滥成灾 总而言之，平常不吃牛肉和猪肉的印度人，他们多会选择鸡肉和鱼肉，这两个肉类是印度人最经常吃的另外恒河的鱼肉他们是避讳的关于印度人的肉类饮食习惯你怎么看呢。
特别爱吃咖喱菜，手抓饼喜欢吃甜的所以印度人都比较胖喜欢吃洋葱，印度有很多街边小吃都喜欢放洋葱，在印度，洋葱可以称得上是全民食品，洋葱是任何印度菜的基本成分，不论是富豪，还是乞丐，餐中必有洋葱。
印度人主要的肉食是以鱼肉海鲜和鸡肉为主印度是一个非常注重信仰的国家，根据印度的信仰，是不能杀生的因此大部分的印度人是不吃猪肉和牛肉，肉食只能以鱼肉海鲜和鸡肉为主印度人选择吃鱼与恒河水中鲶鱼数量较多有。
一吃点鸡肉或者是羊肉 在印度他们的国家里边，宗教是特别多的，为了照顾大家的一些宗教理念，避免了很多冲突，大部分人是不吃肉的，也是不吃鱼的，想要吃肉的时候就是简单的吃一点鸡肉或者是羊肉，印度人死后会把自己的骨灰。
除了印度恒河之外，印度的饮食习惯也是让人费解的，印度人喜欢吃手抓饭却从不喜欢洗手印度很多人都是有着自己信仰的宗教，所以大多数人都是吃素的，吃肉的人都很少就拿印度的一个宗教种族婆罗门来说吧，信奉这一宗教的人。
玛莎拉在印度的泛滥，已经到了令人匪夷所思的地步 三餐离不开玛莎拉只是常规操作印度人吃冰棍要加玛莎拉，烤红薯要加玛莎拉，吃芝士要加玛莎拉，甚至在吃水果的时候，都会撒点玛莎拉有些中国人去印度 旅游 ，在街头买水果时，小贩们不但。
正因为如此，恒河被鱼类淹没当然，虽然印度人自己不吃恒河中的鱼，但他们捕获了大量的鱼，然后出口到其他国家值得一提的是，尽管印度人自己不吃牛，但他们出口了大量的牛因此，印度已成为世界上最大的牛肉出口国之一。
印度的甜食最有名，那才是真正的甜品，够甜，甜得你回国后吃甘蔗觉得还需再蘸糖才够味最值得推荐的是旧德里的“敦都里鸡”，它是最有代表性的印度名菜，15世纪时莫卧儿人带进印度的食品它挑选肥壮的嫩鸡，取下两。
印度人的生活简朴随便，只要不是毒药什么都能吃印度为世界上最脏，乱，差的国家之首，奇形怪状的生活方式让人胆袪他们虽不吃牛肉，但他们却视牛粪牛尿为宝，喝牛尿，牛粪做成各种成品用脏黑的手抓饭吃，没厕所。
为了能够平衡两个大宗教之间的关系，印度教不吃牛肉，伊斯兰教不吃猪肉，所以大部分的印度人是两者都不会吃的，那么问题来了，他们平常都是吃一些什么肉的其实你到了印度之后你就能够知道了，印度人吃的最多的是咖喱。