1、泉州市区的一般集中在西街，中山街，新门街地名一般百度可以找得到泉州的小吃还蛮多的，走街串巷，吃吃小吃，是不错的选择。
2、泉州的特色小吃可谓是丰富多样，其中最为经典的要数光饼了光饼以其口感酥脆内馅丰富味道鲜美而深受人们的喜爱此外，鳝鱼粥琼脂麻糍等小吃也是不可错过的美食海鲜美食 东海泰地处东海之滨，拥有丰富的海鲜资源。
3、1，姜母鸭丰泽美食街第一次来到泉州旅游，突然找到了这家姜母鸭店，90元一只，大锅端上来，热气腾腾姜母鸭很好吃，很烂，很香，里面的姜很多，也很好吃，里面还有一大块鸭血，嫩嫩的，姜味鲜浓2，候阿婆烧肉粽。
4、蒸手艺灌汤包鲤城区花巷12号人均10元 在花巷口公交站下车，往巷子里走几米就能看见这家店招牌灌汤包皮薄馅足，汤汁鲜甜饿着肚子不要吃得太着急，小心被汤汁烫到绿豆汤绿豆汤这种很难做得不好吃的食物大概。
5、牛肉羹， 牛肉羹起源于福建泉州，是福建省泉州市的一道传统特色 美食 ，属于闽菜系入秋之后，天气转凉，喝一碗牛肉羹是泉州人这个时节补身子的常见之物经过处理的精牛肉已经没有了粗纤维的口感，反复捶打后吃到的是软软滑滑的Q弹。
6、五店市小吃街可以说是泉州一套老晋江美食街，有大肠猪血菜粿醋肉四果汤炸枣海蛎煎拳头母等泉州本地特色美食小吃MAIgoo美食小编推荐大肠猪血陈氏粬粿庄阿婆肉夹包唐阿姨花生酱李组长TaiWan车轮饼泉港浮粿豪记。
7、泉州位于福建省，是一个制造业非常发达的城市这里的历史很悠久，文化沉淀让这里的一切都带着古老的中国风，尤其是当地的美食在此，给大家分享一下泉州的美食攻略和推荐食物聚会一个陌生的城市，要想留住人，第一。
8、南俊巷的“乡情”川菜花巷的“小竹楼”庄府巷旁边的“小洞天”美食街的“姐妹”少林路口的“好望角”后坂的“小花园”新华小区的“伏芳”等等 清蒙坪的老良狗肉后诸港的老钱海鲜宿燕寺的素菜。
9、吃的时候根据个人的喜好自行选择添加蟹肉虾仁等海鲜或大肠小肠鸭腱猪肝醋肉等多种配料，再撒上香菜胡椒粉蒜泥和酒调味，味道鲜美妙不可言美食街水门国仔美食店，以面线糊和猪血汤驰名，泉州人说起这两样小吃。
10、·泉州安海土笋冻 土笋冻是我们闽南最神奇最独到最有想象也最有创意的海鲜美食！ 常常在宴席开幕的关头，浑圆的它们就急不可待地一颗颗闪亮登场了，象对剖的水晶球晶莹剔透，似三叶虫的化石岁月悠悠？它们是东海龙宫玲珑的的花坛，还是灰白。
11、1深沪水丸，其形状有圆状的块状的或鱼形的它具有色泽雪的白晶亮下锅膨胀力强质地坚韧入口鲜美细腻等特点它是选用鳗鱼“嘉腊”鱼等上等鱼肉剁碎捣烂，与地瓜粉一起搅合制成的来泉州旅游的游客，无不。
12、泉州有很多美景，泉州也有很多的美食小编在整理这些美食的时候就觉得很好吃的样子因为这里的美食有很多，小编就大概的给大家列出一些美食斯丹姜母鸭 好吃很下饭很香虽然铺满了生姜生姜味却没有很重鸭肉外酥里嫩虽然底下都。
13、泉州市区 1美食街水门国仔面线糊 提起泉州就能让人联想到面线糊，而泉州的面线糊真的是一绝清糊就已清香，加上配料更是令人垂涎不已醋肉香菇脆肠蛋花海蛎大肠鱿鱼再加上特制白酒与香菜，绝对令你赞不。
14、泉州 美食 泉州小吃自古就十分有名，早在唐代泉州港已是我国四大商港之一，到宋元时期一跃成为“东方第一大港”，人员和文化交流也促进了中外饮食文化的交汇历代泉州厨师都善于利用丰富的物产烹饪别有风味的菜肴泉州许多普通家庭都能制。
15、俗话说一方水土养一方人，出门旅行的时候更应享受当地美食，感受这座城市的文化底蕴美食自古不缺，每个地区都有自己的特色美食泉州作为厦门美食的发源地，饮食文化源远流长，自古以来就非常有名自然也多美食，有自己独特。