编辑： vivi | 摄影：four seasons
最近花都招牌菜活动真系红红火火恍恍惚惚
经过几轮激烈角逐之后，招牌菜排名终于出来
vivi连蹦带跳拿着奖牌同荣誉
一路前行来到这犹如世外桃源
“聚缘农庄”
既为花都招牌菜
菜品好吃是远远不够的
环境也是很重要~
让人舒服的环境菜式最重要哒~
▽▽
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依山傍水“世外桃源”
经过一番奔波，终于来到这个位于花山镇平山村上堡的农庄，虽然位置有些偏僻，但是当我们来到的那一刻顿时被这依山傍水的环境给震撼住了！
走进农庄，整个大堂炒鸡整洁明亮，再结合刚才那依山傍水的风景，不禁让vivi遐想到一边坐着吃饭一边欣赏唯美景色和吸收这新鲜无污染的空气，是一件多么幸福的事情...
在农庄隔壁还有一大遍绿油油的菜地，纯天然无污染的种植着，让vivi和摄影哥哥这些整天在市区生活的人一来到这顿时感觉无比的放松和自由。Ps：上班族或常驻市区吃货不妨来这吃顿特色农家菜，享受这淳朴农家乐！
值得一提的是农庄除了自己种植蔬菜之外，在后边还有一个自养鸡场，里面全都是生猛走地鸡，答应我来这里一定要点鸡吃，因为农家自养鸡在市区是越买越少...
2
天然无添加“农家菜”
| 五指毛桃煲鸡 |
刚才看完这么多生猛的走地鸡，vivi和摄影哥哥不约而同的都叫了只走地鸡！鸡身色泽明亮鲜艳，肉质粉嫩，摄影哥哥顿时看到就两眼发光，口水都快滴到鞋子上了...
汤底是用五指毛桃等常用药膳滋补烹制，刚端上来那一刻，顿时vivi就被这香焖的气味给迷的不要不要的...转眼一看摄影哥哥，已经陶醉在这诱惑的香气里面~
鸡肉吃上去炒鸡滑嫩有嚼劲，鸡皮爽滑无比，再沾点特制的姜蓉，既能提升鸡肉的味道又不会掩盖其鲜美，我们吃到根本停不下手中筷子，不愧是农家自养鸡！
| 山泉水浸鸡 |
红枣枸杞汤底煮鸡，真的超级香，一上桌我就忍不住想要“轻轻地尝一口你说的爱我”，鸡的肉质超级嫩滑，养颜健康，最适合全家大小一起来吃！足料红枣+枸杞，新鲜营养biu出来！
| 粉葛猪皮焖鹅 |
吃过鲜甜无比的五指毛桃煲鸡后再来尝下这锅粉葛猪皮焖鹅，你会感受到舌尖上的每颗味蕾都在释放，掀开盖子，一股浓烈的豆瓣酱和蒜香味扑鼻而来感觉简直32个zan！
满满一个砂锅里面全都是丰富的材料，鹅/粉葛/猪皮全都被酱汁包裹着，那鲜香的味道不用vivi说相信各位吃货隔着屏幕也能感受到了吧...值得一提vivi当时点的这一锅只是半只鹅，分量大的吃货可以点整只，相信场面会更加震撼！
鹅肉吃上去非常的入味，肉质无比嫩滑，有种入口即融的感觉，猪皮被焖的很炒鸡入味，最后还有vivi最爱的粉葛，除了入味之外粉绵的感觉让我无法抗拒，偷偷告诉你，我已经连吞两碗饭下肚子...
| 农家手工肉丸 |
除了以上两道特色菜之外，还有很多农家菜也是非常值得推荐，就像这道农家手工肉丸，爽脆木耳加上手工捶打的猪肉再放上荷叶上蒸，既能让肉质吸收荷叶香味又美观，给102分，不怕你骄傲！
肉丸吃上去非常爽口弹牙，慢慢细嚼还有淡淡的荷叶香味，一口肉丸一口米饭，那感觉肉食兽你懂得~
| 葱油淋鸡|
满满的葱香味让人站不稳了...鸡肉鲜嫩香滑，炒香的葱油淋上鸡肉更加香，简直令人hold不住！一口吃上去葱油香味在口中散开，那感觉也是没sei了...
| 沙姜猪肚 |
姜葱清香加上猪肚的韧，入口一阵小清新味道，吃多都不怕热气啦！再加上底盘豆角一起吃！光是vivi自己就吃到不停口！
| 家乡醋 |
花都特色之一！以“臭”闻名的家乡美食！这里的臭屁醋都是由老板亲自泡浸，过程没添加任何添加剂！大拆n碗不为过！
| 家乡猪脚醋 |
作为土生土长的花都人，vivi就最喜欢喝臭屁醋，又臭又酸绝对绝对绝对系开胃神器!冬天喝不仅能杀菌又能暖身，简直一举两得，35元/例这么多料，老板真是大方好像不用钱似的！
| 桑拿鱼 |
桑拿鱼用的是大头鱼，光是鱼头就有4-5斤重，带上一家大小来吃就最合适不过了！鲜爽嫩滑，绝对原汁原味，新鲜惹味！
| 特色农家菜|
饭团福利
店家信息
店铺：聚缘农庄
地址：花都区花山镇平山村上堡
营业时间：11：00-14：00，17：00-20：30
电话：18902231117
呆萌编辑 | vivi
假期日常 | 发呆睡觉
名字由来 | vivi for Victoria
倾慕对象 | Beckham