一首先要将白木耳泡发一夜，然后准备蒜，葱，辣椒等调料，牛肉切成丝，用生抽和菜油腌制，将白木耳洗干净，然后也切成丝，牛肉丝下锅，炒至5成热翻炒几下，二然后再用剩下的油炒，白木耳放入葱姜蒜和小尖椒，然后再加入一些生抽和盐。
具体做法如下黑木耳冷水泡发，漂洗干净，摘去根部，西芹洗净掰开，取一根，刮去表面一层老茎，切小块，锅中水烧开水，放入西芹和木耳焯水，大约一两分钟即可，捞出立即浸入冰水，再起锅加油烧热，加入大蒜炒香，再倒入西芹。
做法1凉拌木耳菜 准备食材如下木耳菜500克，食盐1茶匙，醋1汤匙，葱少许，植物油适量 具体做法如下木耳菜洗净，滚水烫熟，捞起过冷开水，挤干水，置于盘中，调味汁陈醋中加盐切碎的蒜末，食用油，调味汁浇在菜上。
做法1荸荠去皮切成片干黑木耳清水泡发后，用厨房纸吸水控干待用带水的黑木耳下油锅会炸起蒜拍碎，香菜只取根部，切成小段米椒叙切成小段2 炒锅加热下食用油烧至5成热，下蒜末和米椒慢慢爆香3 放。
2凉拌黑木耳的做法步骤 首先把准备的黑木耳在水中浸泡，泡发以后将它洗干净，捞起来沥干水分，然后将大蒜剁成碎末备用，准备一口锅在锅里面放入小半锅水，把水烧开以后，就把处理好的黑木耳倒进去，直到将其煮熟，整个。
做法先将鹌鹑蛋炸成金黄色锅底留油，入豆瓣酱，葱姜蒜，炒香后加青红椒，木耳，酱油，糖，醋，鸡精，料酒成鱼香汁，再用水淀粉勾芡后参加炸好的虎京彩即可二 小白菜炒木耳 资料小白菜四棵，切成一寸长巨细。
白菜炒木耳做法1白菜用手撒片2木耳用温水泡五分钟变软，摘去根部，洗净，葱姜切丝3锅中放油，小火加热，放入花椒八角炒出香味，放入葱姜炒出香味儿，再放入白菜片，大火翻炒均匀4白菜片炒至微微变。
四腰花炒木耳 原料 水发黑木耳85克，猪腰2个，豌豆苗笋片各20克，香油40毫升，清汤醋料酒精盐味精酱油花椒胡椒粉各少许做法将猪腰去衣膜腰心，洗净，在光面剞上刀纹后切成鸡冠片，用。
3锅置火上油烧热，放入葱花煸香4倒入木耳黄花菜煸炒均匀5加入适量高汤，转至中小火6调入精盐烧至木耳黄花菜熟入味7用水淀粉勾芡，出锅即可藕条炒木耳做法1木耳泡发，洗净，撕小朵2。
西兰花拌木耳 材料 西兰花一大朵，黑木耳若干，胡萝卜几片 做法 1木耳冷水泡发冷水泡比热水泡更能保持营养不流失，把硬的根部剪掉，用手撕成小片 2西兰花切开小朵，洗净沥水分 3切几片胡萝卜 4。
1食材木耳适量，盐适量，水适量2足够水来泡泡木耳的时候多放点水，要用凉水泡，使其充分吸收分水3泡的时间足够长一般来说，木耳泡八个小时比较适宜，如果时间太短，木耳没有泡透，炒的时候就会炸锅4。
味道鲜美，可素可荤，营养丰富木耳味甘，性平，具有很多药用功效能益气强身，有活血效能，并可防治缺铁性贫血等可养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，能够疏通肠胃，润滑肠道，同时对高血压患者也有一定帮助木耳做法大全。
2 木耳泡发后可以用双手搓洗干净，然后烧一锅开水，把洗好的木耳放进去白煮，煮差不多两三分钟即可3 在煮的过程中记得准备一盆冰水，木耳煮好后立即转移到冰水中冲凉，然后沥干备用4 制作凉拌料拿一块碗，把蒜头切碎放到碗。
木耳小葱炒鸡蛋所需材料木耳干适量鸡蛋2个小葱45棵油盐适量做法步骤1首先要把干木耳泡发，木耳用冷水泡可以很好的保持住木耳原本的营养物质经过34小时的浸泡，冷水泡木耳可以让木耳在凉水中慢慢。
木耳的家常做法如下主料黄瓜半根胡萝卜小半根干黑木耳10g鸡蛋2个清水10g盐适量食用油适量1干的黑木耳提前泡发，黄瓜洗净切薄片2胡萝卜切薄片，鸡蛋敲在碗里打散备用鸡蛋要想炒的嫩，在蛋液里加。
凉拌木耳的做法1先把香菜洗干净切成一小段，把红辣椒洗干净切成丝2将黑木耳用水浸泡，等黑木耳吸水蓬松后就可以清洗干净了3锅中加入水烧开绰烫一下，过一下凉开水，将生抽醋盐糖麻油调成调味汁待。
木耳炒肉 主料猪肉水发黑木耳，调料油盐酱油葱片姜末蒜片味精各适量，做法坐勺加少量油烧热用葱姜蒜炝锅，放入肉片煸炒至变色，再加入木耳酱油盐，放入味素装盘 特点咸口味道鲜美，甜口可适量加糖。
