1、6这一老传统的做法不同于水煮，虾的口感和鲜美度得到更大的提升油焖大虾 食材黑斑节虾700克青葱3根老姜4片蒜头4瓣 酱汁番茄酱1匙蚝油1匙细砂糖1匙鸡精1小匙生抽2匙白胡椒粉少许 1拿一；2干煎大虾材料大虾300克，鸡蛋1个，面粉适量，料酒，盐，胡椒粉，椒盐适量做法大虾剪去虾须，留头和尾部，剥去虾皮，挑除沙线，冲洗干净将鸡蛋打散，取出适量面粉备用然后将处理干净的虾从背部片开，使腹部；一清蒸大虾的做法 菜谱简介 补肾壮阳，益脾胃，色泽鲜艳，清鲜可口，是怀孕初期妇女的理想菜肴材料 主料大虾500克，香油，料酒，酱油，味精，醋，汤，葱，姜，花椒各适量做法 1大虾洗净2将大虾剁去脚须；大虾的做法大全油焖大虾 需要的原料 对虾四只，大葱生抽生姜白糖醋黄酒盐白胡椒粉各适量做法步骤 1大虾用水多清洗几次，去掉须脚虾线，由头部虾枪处剪一小口，取出沙包2葱姜切丝备用3；虾的制作方法如下1大虾开背挑纱线，去头虾头可以炸了吃，料酒和姜腌制片刻2起油锅可以先炸虾头，然后用虾油炒，油热后开中火，放花椒和干辣椒段，出香味后捞出然后放五六片姜，炸干后放糖，用；对虾的个体大，通称大虾对虾在生长过程中要经过数十次的蜕皮，每蜕一次皮，就会得到一次较大的增长蜕皮是对虾生长的重要标志，直接受外界环境条件的影响对虾因历史上渔民习惯按“一对”产品销售计算而得名它广泛分布；DIY麻辣虾做法1辣椒，蒜，葱姜都切好大虾剪开整个背部，挑出虾线，加生抽，盐，料酒，淀粉少许拌匀，腌制20分钟锅里热油，加入辣椒，一半的蒜，葱姜爆香2倒入大虾翻炒均匀，至变红时，加入花生米和剩余的；操作方法 01 首先我给大家介绍的是番茄大虾的做法，共分为两大步 1大虾对虾去头去壳，先在虾背上划一刀，取出沙肠后洗净沥干，再用精盐稍腌片刻，下入热油中炸透捞出 2油锅置火上，放入适量油，油热。
2、1白灼虾，食材鲜虾200g姜片1片香葱2根料酒2勺，做法锅内放入清水，姜片，香葱打成结，料酒烧开，水烧开后放入处理好的剪去须脚，挑去虾线虾，虾放入后，用中火煮1分钟即熄火2将虾捞出沥净水；1大虾洗干净，剪掉须子和虾枪，背部剪开去掉沙线2葱姜都切成一寸左右细丝3锅放油比炒菜略微多一点，5成热时倒入大虾翻炒，马上倒入料酒不要太多葱丝姜丝盐，继续翻炒，盖上盖子闷一下4加入；大虾的家常做法有清蒸大虾炒大虾大虾煲大虾炖粉丝香煎大虾1清蒸大虾 将大虾剖开，去内脏洗净后放入蒸锅中蒸熟蒸熟后，大虾的肉质鲜嫩，并保持了原汁原味可以在上面撒上一些蒜末和葱花，增加香味2炒；1水煮大虾材料大虾葱，姜，料酒，盐大虾用清水冲洗干净葱切段姜切丝，放入锅中，倒入适量清水大火把水烧开，倒入河虾，烧开后撇去浮沫烹入料酒，加盐调味，至虾完全变色后关火连汤一起倒入盘中即可。
3、今天就给大家分享这道油焖大虾的做法下面请看我们的操作准备大虾一斤左右，放入盆中备用先剪去虾须和虾脚，再把大虾平放在菜板上，用刀从虾背处片开，这样更方便大虾入味准备生姜一小块拍扁，切成姜粒大葱半根；红焖大虾红焖大虾是一道美食，主要材料有鲜虾，辅料有葱姜蒜香菜干辣椒花椒等红焖大虾颜色亮丽，味道浓郁，口感鲜嫩，卖相或味道都十分诱人处理好的去掉虾头的鲜虾将a料调成汁香菜切段，大葱和蒜切片；做法二 虾葱番茄酱白糖料酒食盐耗油蒜末植物油香菜做法1虾先去虾线，沿虾背剪开，挑出来即可2锅中倒入植物油，量略多，烧8成热，然后将虾倒进油锅煎至虾变色3虾取出，然后留底油。
4、大虾家常做法大全 油爆大虾 油爆大虾，听到这个名字，感觉就已经能想出来这道菜的美味了，大虾的鲜甜味经过油爆，配上浓郁的香汁，让人口齿留香，加上大虾中含有很多优质蛋白质和钙质，而脂肪含量却很低，怎么吃也不用担心；清洗大虾的注意事项 1选购新鲜的大虾尽可能选择新鲜的大虾，外壳完整色泽鲜亮，无异味或腐败迹象如果购买的是活虾，应该还要关注虾体是否活动灵活2去除虾线大虾背部有一根黑色的肠线，也称虾线，它是虾体内消化。
