粘豆包是东北人春节期间喜欢吃的一种粘食，用黄米面和小豆馅自制而成粘豆包最早是供祖先用的祭品，也是出门打猎时的食物后来，努尔哈赤带兵打仗时，粘豆包就成了冬天里的军粮可以说，大清国的半壁江山里，有粘豆包。
豆包做法一，豆浆抹茶红豆包 材料 quot高筋面粉 250gquot，quot糖 10gquot，quot酵母 3gquot，quot豆浆 110gquot，quot水 约5560gquot，quot牛油 10gquot，quot盐 14tspquot，quot抹茶粉约10g 备用quot做法 1在面包机上先放高根面粉糖水豆浆盐请。
1先来和面，将面粉酵母糖混合搅拌，逐次加入温水搅成絮状下手揉成偏硬的面团盖上保鲜膜醒发至两倍大温水在260270克2醒发面团的时候我们来做红豆馅红豆洗净放入压力锅，加入四倍的水，改善盖子选择。
7依次将所有馅料包完蒸锅放好凉水，铺好硅胶垫，将豆包坯放入锅中，盖上锅盖饧发15分钟8二次饧发十分重要，不能省当豆包松弛了15分钟后，开火上气后蒸15分钟，时间到不要急着揭锅，要焖上3分钟，可避免。
1锅中放入豆包，并加入1大匙酱油胡椒粉五香粉八角糖和适量的水后，开火煮至入味，再起锅放凉备用 2鸡胸肉先切丝，再放入碗中，加入少许酱油和少许水拌匀备用 3另起一锅，先放入鸡胸肉丝炒至变色，再加入豆。
把面粉和面肥放在盆里，用温水把干面粉和成面团，再与面肥和在一起，揉匀揉透，放在稍有温度的地方，发酵4个小时把红豆放盆里加水泡上一天，再放锅里煮熟，然后放入白糖，用擀面棒把煮熟的红豆捣碎备用时间到了，看到。
3第二天把豆子用高压锅把豆子煮烂，然后在锅里放入适量糖，一起搅拌按压，把豆子做成豆泥这样豆包的馅就可以了4面发好了，就可以开始制作豆包的皮子了把面再揉一遍，面和盆最好揉到面光，手光的境界5。