3清汤牛肉面 材料牛腱子肉卤包酱油盐姜葱青菜 做法1大块牛腱子肉对半切2一锅水烧到温热，牛肉下锅，保持小火不要让水开，逼出血水和泡沫，大约持续30分钟3牛肉拿出，放进高压锅，12包卤。
1牛肉洗净后，焯水，切成小块2锅中放油，油热后，倒入切成块的牛肉，炒至变色后，倒入各种调料，加入葱结姜片和水，煮至牛肉变烂即可3锅中放水，水开后倒入面条，放入少许青菜，关火，再盛好面条，倒入牛肉。
做法1牛腱肉洗净切块，沥干水备用2焯水洗净备用3牛肉，炖肉料，适量清水，加入锅中大火烧开，小火炖6090分钟4准备西红柿牛肉面原料，取适量炖好的牛肉，西红柿，小葱5西红柿切大块23放入锅中煸炒，出少许汁水后加入。
牛肉面的做法三 面的配方牛腩肉，手工切面，泡菜，花椒，大料既八角，茴香，葱段，姜片，香叶，咖喱粉，番茄酱，面粉，盐，料酒，味精，胡椒粉，酱油，白糖，五香粉制作方法 1将牛肉洗干净后切成麻将块，炒锅。
家常牛肉面的做法介绍如下1把牛腱肉清洗后放入电锅内锅压力锅和电锅都可，再放入蒜头，姜，切块的洋葱番茄红萝卜加入酱油，米酒，糖，卤包，辣椒和花椒粒不吃辣可不加，最后加水盖过牛腱肉，电锅外锅放2。
一用料 牛肉500g葱一段姜一小块大料三个胡萝卜一根香叶三片郫县豆瓣酱三大勺酱油少许耗油一勺白糖 适量料酒少许面条300克二红烧牛肉面的做法 1准备材料，牛肉用水泡1小时逼出血水2。
用3大匙油炒香葱姜蒜及辣豆瓣酱花椒粒后，加清水12杯，调味及加入八角后，放入牛肉炖1小时将牛肉捞出切片，并将锅内所有葱姜辛香料捞净，再将牛肉放回汤内另外将水烧开后下面条，用面碗盛入牛肉和汤。
加州牛肉面做法大全 一加州牛肉面原材料 1牛腩 1 斤 ，蕃茄大 1 颗 ，白萝卜 12 条 ，葱 2 支 ，老姜 数片 ，大蒜 5 粒 ，八角 少许 ，高汤 适量 2 拉面 适量 ，青菜 适量 ，酸菜 适量，葱花 适量 ，辣。
如果能在冬天吃上一碗热乎乎的番茄牛肉面，是一件非常快乐幸福的事情，关键是番茄牛肉面的做法也非常的简单，很容易学会下面就介绍一下番茄牛肉面的做法 番茄牛肉面 用料西红柿 3个牛肉 400克面条半斤大料 2个肉蔻 2个。
牛肉煮面是十分好吃的，而牛肉面的具体做法大全大家又是否掌握了呢？牛肉面的具体做法1 材料 手擀面条或挂面300g，牛腱肉200g，姜5g，大蒜12瓣，葱花1茶匙，油2汤匙30ml，料酒2茶匙10ml，辣椒豆瓣酱4汤匙60g。
四川牛肉面做法 首先将准备好的牛骨和牛肉放入水中清洗，之后将准备好的大葱生姜八角大料香叶草果小茴香花椒白胡椒良姜肉蔻筚拨砂仁少许陈皮山奈等香料进行浸泡，之后将香料大骨和牛肉放入锅中。
四红烧牛肉面的做法步骤 1牛肉切块 2备豆瓣酱十三香炖肉料包 3牛肉用温水多洗几遍，泡20分钟，去血水 4备花椒干山楂葱姜 5牛肉控净水分 6坐锅入油，大火把油烧热，放糖后不停的搅动，几秒后。
牛肉面的家常做法如下主料牛肉一斤西红柿2个土豆1个洋葱1个辅料香叶2片桂皮1段1牛里脊上带筋膜的牛肉切成小块，加入清水浸泡出血水2牛肉粒冷水下锅，加入味达美臻品料酒一勺，葱段，姜片水开后。
清汤牛肉面的做法 步骤step 1 首先煲一锅牛肉汤详情请看我的菜谱冷水牛肉，在此就不赘述了煲汤的时候可准备面粉267g，盐1g，小苏打1g步骤step 2 将面粉盐小苏打混合均匀步骤step 3 准备89g清水步骤。
牛肉面的做法主料牛肉500g冰糖1小勺 番茄酱1大勺豆瓣酱1大勺 生抽2大勺盐适量 辅料葱半颗八角桂皮香叶陈皮小茴香干辣椒大蒜瓣姜片香葱 步骤1 牛肉切小块，清水浸泡，泡大约5个。