家里有面粉，就能做面包，比蛋糕简单好吃，新手一做就成功！今天分享的是超级实用技能哦，教给你如何自己在家蒸面包，比面包店买的还好吃，春节在家闲着学着做面包吧，简单又好吃，话不多说，今天我就介绍一种简单又好吃的面包做法，具体制作方；1高筋面粉，甚至普通的全麦低筋面粉也可以，或者饺子粉，并且只需要1杯面粉即可作出一个接近满桶的大吐司面包！2纯牛奶110ml或冷开水110ml或奶粉+冷开水110ml盐半小勺糖2大勺安琪高活性干酵母半小勺3。
特浓手撕面包的做法 步骤1 首先，在配方液体中取20g常温液体把酵母先化开，然后把除了黄油以外的材料放入搅拌盆中，倒入酵母水酵母不能直接与盐糖接触步骤2 慢速揉成团之后转中快速揉至基本扩展，即能拉出厚膜；在家自己做烤面包，想要做的好吃，除了烤面包的火候很重要，还有就是添加的食材了，这次我用的是奶粉，如果你想要更好吃，家里有黄油也可以加一勺 下面就教大家一道好吃的奶香小面包做法，想学的朋友和我一起来做吧~ 美食名称奶香小面。
面包做法视频
1、1面包撕成小块，随便涂点牛油放入烤盘中2将鸡蛋糖奶水搅拌均匀，倒入面包中3用勺子把面包按压在液体里，使其完全吸收4预热烤箱180度，5分钟后放入烤箱烤45分钟即可。
2、食谱高筋面粉200克，酵母3克，糖24克，盐4克，奶粉8克，水102克，鸡蛋24克，黄油30克辅料黄油芝麻海藻碎第三名蔓越莓辫子面包 是高水分的配方，67%的水分建议厨师用机器揉面，面包机，手工揉面对于。
3、1除黄油外，所有的食材放入面包桶，选择两次揉面键大概20分钟2放入室温融化的黄油，选择发面键13程序结束，面发好了4发好的面取出，分成剂子5一个个搓圆，排在烤盘里6发酵至两倍大，表面刷。
4、普通面包的制作如下1准备面团原料，酵母使用牛奶先融化，粉类原料和液体原料分开称量出来除黄油外，所有原料加入厨师机桶内，搅拌至可以拉出粗膜2加入黄油，面团搅拌至轻易拉出薄膜，且破口处无锯齿，放入容器内。
面包做法和配方
做法1 把材料1全部放在一起用水混和后发酵当第一次发酵后把它掀面后再按下继续第二次发酵当第二次发好后也同样掀面后待第三次发酵2 确认三次发好后，把它放在案板上做成面包丕，也可以根据个人的喜好包入。
