接着将一半面粉筛入蛋液中，用刮刀向上翻起，搅拌均匀，再筛入另外一半，同样搅拌均匀将沙拉油鲜奶和盐混合，用打蛋器搅拌至混合最后将蛋糕糊和沙拉油鲜奶等混合在一起，要马上使用，否则会消泡将打好的蛋糕放入。
做法1将蜂蜜和白糖搅拌在一起2将鸡蛋在里面一起打发3放入面粉，用橡皮刀搅拌在一起以Z形搅拌，或炒菜一样，不要转圈的搅，不然就白打发鸡蛋啦4再放入黄油搅拌均匀均匀啊5倒入纸杯后准备就绪。
蜂蜜蛋糕最早起源于荷兰古国，当时的贵族在招待使节时都会用它来向宾客表达主人最隆重的敬意大约十六世纪时，由于当时的德川幕府采取锁国政策，仅在局部开放长崎等少数地点做为外国船队访日的港口，因此希望进入日本做生意的。
做法步骤第1步蛋白分二次加入细砂糖打至硬性，打蛋器头呈小三角 第2步加入蛋黄和蜂蜜，继续打发 第3步持续打至打蛋头捞起面糊，面糊能很缓慢的滴落，而且痕迹不立即消失 第4步筛入低筋面粉，翻拌均匀 第5。
3分次加入油和蜂蜜一定要一匙加入后拌匀再加下一匙，可以直接用电动打蛋器低速搅拌此步骤和传统的海绵蛋糕方子比，我改动了，先放了油蜂蜜，然后才筛入的面粉，我个人觉得这样更容易让湿性物质均匀另外因为前面。
蜂蜜蛋糕的做法 鸡蛋打入盆中4个请点击输入图片描述 加入蜂蜜5070克请点击输入图片描述 加入白砂糖6080克糖分三次加更容易打发和盐1克，再加几滴白醋或柠檬汁去除鸡蛋的腥味请点击输入图片。
老式脆皮蜂蜜蛋糕 食材鸡蛋4个低筋面粉120克蜂蜜60克糖粉25克玉米油50克熟白芝麻做法1鸡蛋打入无油无油干净容器中，加入糖粉蜂蜜，隔温水打蛋器打到画出8不易消失2加入过筛低筋面粉，翻拌均匀，加入玉米油拌匀3模。