1、新鲜小竹笋的做法大全竹笋煲鸭肉竹笋蘑菇炖豆腐竹笋炒牛肉鸡肉竹笋汤竹笋红烧肉1竹笋煲鸭肉 将鸭肉洗净切成合适大小的块状，在开水中煮3分钟备用竹笋切片锅置火上，放入鸭块，加适量水没过鸭肉，水开。
2、做法1冬笋去老根和笋衣，切小块，开水煮3分钟捞出2中火，油锅烧化小块冰糖，下冬笋块翻炒3加入少许酱油翻炒，上色均匀后加入适量冷水，盖上锅盖转小火，焖15 分钟4加入切碎的蒜末，继续焖笋到水完全收。
3、做法步骤第1步准备好食材，新鲜的春笋，香菇也可以用新鲜的，但是我觉得泡发的干香菇更香点第2步春笋去皮洗净，然后切大块用开水烫煮下，干香菇用开水泡发下第3步将烫好凉会的春笋切片，泡好的香菇切片，姜。
4、2大火将水煮开锅后，把。
5、第一种家常做法冬笋平菇混炒，500克新鲜冬笋，100克平菇氨基酸和维生素含量丰富，一根香葱增加香味，一片老姜去腥做法小提示1，把冬笋，平菇切片洗干净备用，香葱切成碎末出锅的时候使用2，锅中放入。
6、做法1鲜笋洗净表面泥物，勿剥除壳，将尖头斜切去除，纵边划一刀切痕，放入盖过笋面水量的深锅中，加入30公克蓬莱米及干辣椒，煮约40分钟后，用竹签试其熟度关火使其在锅中自然冷却，再去壳，削除根部纤维切0。
7、鲜笋三杯鸡的做法 1鸡洗净，剁成块淖水后沥干水分 2笋去衣切滚刀块，淖水沥干水分 3锅内加色拉油和香油，爆香姜片葱段和蒜片后，倒入鸡块翻炒，鸡肉变色后加酱油和干红椒，倒入米酒，大火煮开后转小火20分钟 4放入冰糖，加。
8、蓬莱米430公克，鲜笋500公克，糯米50公克，三角油豆腐2片，干辣椒2条，温水600cc，酒15cc，盐3公克，酱油16cc做法1鲜笋洗净表面泥物，勿剥除壳，将尖头斜切去除，纵边划一刀切痕，放入盖过笋面水量的深锅中，加入。
9、新鲜竹笋的处理方法和做法怎么做最好吃，新鲜竹笋肉似白玉，吃起来的味道鲜美口感独特，是很多人喜欢吃的食物，下面来看看新鲜竹笋的处理方法和做法怎么做最好吃新鲜竹笋的处理方法和做法怎么做最好吃1 食材 鲜笋 瘦肉。
10、鲜笋好吃的做法如下用料番茄100g鸡蛋1个鲜笋100g青菜20g金针菇80g面条160g香葱15g1食材准备鲜笋入开水锅烫一分钟捞出，青菜从中间切开冲洗干净2焯水后的鲜笋切片，番茄去皮香葱切碎3炒锅。
11、1质料和水煮 往常腌竹笋时最好选择当天采收回来的鲜笋，把它们去掉外壳和根往后，在锅中放清水烧开，把笋入锅煮制，煮的时分必定要用大火，煮的时分不能太短，要把竹笋煮熟煮透 2竹笋的冷却 竹笋在煮好往后取出要进行冷却处理，最。
12、鲜笋按照下面的做法好吃鲜竹笋，竹笋的新鲜竹子嫩芽，竹笋别名笋鲜竹笋含水量高，毛竹春笋含水量为90%，冬笋为85%，属鲜嫩食品作为蔬菜，鲜笋历来受到人们的喜爱鲜笋不论是凉拌还是炒都是可以的，煮着吃也可以用。
13、1鲜笋炒肉鲜笋清水洗净，烧一壶开水放进锅里大火煮三分钟焯水后冷水浸泡，锅里炸姜，锅热了就可以放笋先炒笋，这样笋更香，吃起来没有涩味再把肉放进去炒，大火炒三分钟左右放剁辣椒，快出锅的时候放盐和新鲜。
14、新鲜毛竹笋的处理方法和做法如下工具材料鲜笋水刀锅瘦肉生抽盐淀粉榨菜糖生姜大蒜花椒锅葱1将笋子剥皮清洗干净，先切片，再切丝2锅里水煮开，把笋子放开水里烫一会新鲜的笋子。
15、1备料青笋切成细条，都一寸长， 白醋上海的维佳牌不错， 泡椒要袋装的，大约15元左右，要辣就两袋， 白糖， 干辣椒， 姜片， 花椒， 盐， 鸡精2熬汤料注锅内要清洗干净，不要有油花。