1、2点火上锅，可以稍微热一下锅再加油，油不能太多，不然做出来的菜会油汪汪的等油有六七成热的时候把鸡蛋倒进去，倒进去就用锅铲搅碎，不然就会成很大的一块一块的了3稍微炒几下就可以放番茄了，之后加一。
2、1热锅少油，放入五花肉，煎至两面金黄2加入蒜片姜沫干辣椒炒香，倒入包菜，加入1勺黄豆酱，半勺老抽，一勺蚝油，翻炒至包菜断生即可五娃娃菜鸡肉卷 食材娃娃菜鸡胸肉香菇碎胡萝卜胡椒粉料酒。
3、家庭普通菜谱1 一酸辣凉拌土豆丝 原料 土豆香菜干红辣椒小葱 做法 1土豆去皮，切成细丝 2洗去淀粉，在清水中浸泡 3坐锅烧水，水开后，下入土豆丝焯一下 4土豆丝变色后，马上捞出过凉开水，沥干水分备用。
4、1红烧排骨材料排骨400克料酒糖盐葱丝姜片花生油香叶鸡精肉蛋一个做法适量清水煮沸，倒入排骨，将排骨内血水排出放入花生油，至热，放入姜片，翻炒几下，倒入排骨翻炒，至变色后放入半瓶料酒。
5、1土豆丝食材土豆香菜瘦肉葱盐食用油味精做法土豆去皮洗净，切成丝或者擦成丝，放入清水中淘洗干净至水不在浑浊瘦肉切成丝，香菜切段，葱切小块锅中烧油，放入葱花炒出香味，加入肉丝炒熟放入土豆。
6、做法1青椒切成丝，鸡蛋打散备用2锅中放油，将鸡蛋放入锅内炒散，盛出备用3锅中放少量油，葱姜爆香后放入青椒翻炒，加入炒散的鸡蛋继续翻炒，调入盐和生抽即可以上就是四道常见的家常菜的做法，希望大家。
7、做法1将鸡蛋打入碗中，先取少量蛋清放入一个干净的碗中，再用筷子将剩下的鸡蛋搅打均匀2猪肉洗净切成薄片，用刚才预留的少许蛋清，配上湿粉，给肉片挂浆，拌匀3黄瓜切斜片，木耳事先泡水发好，撕碎成小块4。
8、家常菜做法的注意事项1煮水饺时，在水里放一颗大葱或在水开后加点盐，再放饺子，饺子味道鲜美不粘连在和面时，每500克面粉加拌一个鸡蛋，饺子皮挺刮不粘连2炖肉时，在锅里加上几块桔皮，可除异味和油腻并。
9、4 加入郫县豆瓣酱 老抽 生抽 耗油翻炒均匀5 倒入清水煮开以上只是部分家常菜的做法，不同地区和家庭可能有不同的家常菜做法和食材搭配不过，这些做法可以作为您制作家常菜的一些参考，希望对您有所启发。
10、锅内放少许油，下白肉，煸炒，肥肉变的卷曲，透明后，把肉铲到锅边这个是懒人的做法！呵呵！其实应该是把肉先铲出来在炒豆瓣酱的，下豆瓣酱，煸出红油，下豆豉，姜丝，青蒜，同炒这个菜炒时不用加盐，因为豆瓣酱已经够咸了 青蒜略。
11、导语离家在外是不是会很怀念家常菜的味道，下面是我分享的家常菜做法，赶紧学起来吧家常菜做法大全 家常菜做法大全一金针菇青椒肉丝 用料金针菇 一小把 青椒 中等大小2个 猪肉 一小块 姜 蒜 生抽 淀粉 料酒。
12、家常菜做法有哪些，回到家里面妈妈都是会做一些可口的饭菜，春暖花开的季节，食材也格外丰富，很多朋友到了煮饭的时候就不知道给家人做点什么菜肴其实在饮食上，只要食材搭配合理，营养平衡就可以了以下看看家常菜做法有哪些 家常菜做法有。
13、第九道菜是蒜蓉西兰花，将西兰花焯水备用，用油煸炒蒜蓉，加入西兰花和盐调味即可最后。
14、1家庭版自制蛋挞 食材准备蛋挞皮适量淡奶油 110克牛奶 110克炼乳 15克糖 30克蛋黄 3枚做法步骤1将淡奶油牛奶炼乳糖一起放入小锅加热直到融化，不必煮沸腾2加热好的奶液放凉，加入打散的。
15、还有凉拌菜拌黄瓜，拌莴苣把菜洗好，切好，放入盘子里，放点盐，拌拌，到点芝麻油就可以吃了 双脆炒肉丝 主料瘦肉蒜苗鲜茶树菇调料油盐淀粉鸡精做法1瘦肉切成肉丝，用淀粉抓匀蒜苗茶。
