1、1 鸭蛋富含蛋白质脂肪钙铁锌等营养素，能够给人体补充大量的营养，并且极易被人体消化和吸收，对人体有一定的滋补作用2 鸭蛋中的蛋白质含量与鸡蛋差不多，但是其矿物质含量则远远高于鸡蛋，因此鸭蛋的营养价。
2、一鸭蛋的营养价值 1咸鸭蛋的蛋黄中含有大量的红黄色卵黄素及胡萝卜素2咸鸭蛋中所含有的钙质量铁质量比鸡蛋鲜鸭蛋都高3鸭蛋含有较多的维生素B2，是补充B族维生素的理想食品之一4鸭蛋中的蛋氦酸和苏氢。
3、1鸭蛋中的蛋白质含量和鸡蛋相当，而矿物质总量远胜鸡蛋，尤其铁钙含量极为丰富2强健身体促进骨骼发育，预防贫血3促进食欲能刺激消化器官，增进食欲，使营养易于消化吸收，并有中和胃酸清凉降压的作用4。
4、1强壮身体鸭蛋中蛋白质的含量和鸡蛋一样，有强壮身体的作用2促进骨骼发育鸭蛋中含有丰富的钙质，能有效预防骨质疏松，促进人体的骨骼发育3补血盐蛋中含有铁元素，具有补血的功效，能治疗缺铁性贫血4增强食欲。
5、鸭蛋的营养价值 鸭蛋中含有脂肪碳水化合物叶酸胆固维生素A2硫胺素核黄素烟酸维生素E锌硒铜锰等营养成分鸭蛋性味甘凉，具有滋阴清肺的作用，入肺脾经有大补虚劳滋阴养血润肺美肤等功效。
6、鸭蛋的营养价值 鸭蛋含有蛋白质磷脂 维生素A维生素B2维生素B1维生素D钙钾铁磷等营养物质其蛋白质含量和鸡蛋相当，而矿物质总量远胜鸡蛋，尤其铁钙含量极为丰富，能预防贫血，促进骨骼发育鸭蛋味甘。
7、1 鸭蛋的营养价值 鸭蛋中含有丰富的蛋白质，磷脂，维生素A，维生素B1，维生素B2，维生素D，钙，磷，铁等营养元素鸭蛋中蛋白质含量和鸡蛋是一样的，甚至有的鸭蛋比鸡蛋反而还多其次鸭蛋中的脂肪含量比脂肪要多出许。
8、鸭蛋的营养价值及功效 营养成分 鸭蛋中主要含有蛋白质脂肪维生素A维生素B1维生素B2等，且所含的脂肪中不饱和脂肪酸较高，约为61%，易被人体消化吸收此外，鸭蛋中的蛋氦酸和苏氢酸含量在蛋类中是最高的，各种矿。
9、并且还能帮助虚弱的身体补充营养，快速恢复身体健康鸭蛋的功效还有很多，并且烹饪方式非常多，可以按照自己的喜好进行制作以上就是小编对鸭蛋营养价值的讲解，大家还有什么补充的可以在评论区交流~。
10、鸭蛋的营养价值很高鸭蛋中，还含有比较丰富的磷钙铁镁钾钠等多种矿物质鸭蛋性味甘咸性凉，有养阴清肺止痢的功效，可以治疗热咳胸闷喉痛牙痛赤白痢等症，有益健康而且鸭蛋还适用于阴虚火。
11、下面就给大家介绍一下鸭蛋的营养价值1鸭蛋中含有丰富的蛋白质，在日常生活中，各种各样的蛋白质可以帮助我们的身体进行各项生命活动，从而使我们看起来更具有活力，所以在日常生活中多补充一些蛋白质也是至关重要的2鸭蛋。
12、鸭蛋的营养价值 鸭蛋中含有非常丰富的营养物质，并且很多都是人体所需要的 医学 研究发现，鸭蛋中含有大量的维生素蛋白质磷脂以及 微量元素 等等和鸡蛋相比，鸭蛋中所含有的蛋白质相当，但是所含有的微量元素却。
13、干咳少痰，咽干而痛，胃阴亏虚，口干而渴，干呕，大便干燥等鸭蛋，又名鸭子鸭卵太平鸭春青皮等，为鸭科动物家鸭的卵，受精卵可孵化成小鸭主要含蛋白质脂肪钙磷铁钾钠氯等营养成分。
14、尤其是它的矿物质含量要比鸡蛋高出很多鸭蛋的营养价值及功效 鸭蛋性味甘凉，具有滋阴清肺的作用，因此，在中医上多用于治疗肺热咳嗽等疾病于大病初愈的体虚等也有着很好的滋补作用当然鸭蛋的营养价值不仅这些，下面。
15、2 鸭蛋中的蛋白质含量与鸡蛋差不多，但是其矿物质含量则远远高于鸡蛋，因此鸭蛋的营养价值不可忽略3 鸭蛋中含有丰富的钙质，能有效预防骨质疏松，促进人体的骨骼发育4盐蛋中含有铁元素，具有补血的功效，能治疗。
16、咸鸭蛋的营养价值1鸭蛋含有蛋白质磷脂维生素A维生素B2维生素B1维生素D钙钾铁磷等营养物质咸蛋中钙质铁质等无机盐含量丰富，含钙质量含铁质量比鸡蛋鲜鸭蛋都高2鸭蛋中蛋白质的含量和鸡蛋。