豆腐脂肪的78%是不饱和脂肪酸并且不含有胆固醇，素有“植物肉”之美称一般来说，下面的食物不能与豆腐在一起进食第一草酸豆腐不能与含草酸高的食物一起吃，其原因是豆腐含钙高，钙与草酸可生成难溶或不容的草酸；1含有草酸的蔬菜一般豆腐不能跟含有草酸的蔬菜一起吃，如菠菜韭菜芹菜苋菜等，容易和豆腐中的钙产生沉淀反应，对胃黏膜造成刺激，出现腹痛腹泻等症状，不利于身体健康2嘌呤含量高的食物豆腐不能跟嘌呤含量；1不能与蜂蜜同吃豆腐和蜂蜜都是营养佳品，但这两种食品不能同食因为豆腐能清热散血，下大肠浊气蜂蜜甘凉滑利，二物同食，易致泄泻同时蜂蜜中的含多种酶类豆腐中又含有多种矿物质，植物蛋白及有机酸，二者混；1 豆腐不能与含草酸高的食物一起吃 菠菜竹笋苋菜茭白等含草酸高的食物都是不宜与豆腐同食的，其原因是豆腐含钙高，钙与草酸可生成难溶或不容的草酸钙，影响钙的吸收人体内的结石正是草酸钙，碳酸钙等。
豆腐不能和什么一起吃 豆腐+葱豆腐和葱一起吃会影响身体对营养物质的吸收，这样一来就会使得身体吸收不到身体所需的营养，对我们的身体是很不好的豆腐+竹笋这两种菜分开吃对我们的身体是很好的，但是一起吃会导致；豆腐不宜和未焯水的含草酸的食物一起吃，比如菠菜茭白笋类等，不利于营养元素消化吸收，胃肠道弱者可能还会引起胃肠道反应豆腐中含有丰富的钙离子，菠菜茭白冬笋春笋等蔬菜中含有草酸，当豆腐与这些含有草酸的蔬菜；豆腐不能与含草酸高的食物一起吃，其原因是豆腐含钙高，钙与草酸可生成难溶或不容的草酸钙，影响钙的吸收如菠菜竹笋苋菜等含草酸高，但是如果将烹饪方法改变一下，还是可以的如将菠菜竹笋等含草酸高的食物先用；5不可与竹笋同吃豆腐硫酸钙，而竹笋含有草酸，两种食物遇到一起可生成草酸钙这种白色的沉淀物不仅影响人体吸收钙质，而且易导致结石症6不能与柿子同吃柿子和豆腐不宜一起吃，柿子含鞣酸多，豆腐中含有氯化钙，同吃。
“小葱拌豆腐一穷二白”有人说小葱和豆腐不能一起吃，有巴拉巴拉巴拉一大堆的问题，吓得我赶紧拿起一颗小葱，就点豆腐咔哧咔哧的吃下去没什么千万不能吃的，食物相克理论早就已经被辟谣了多次，而且在315晚会上也解答；1在我们日常食用的食材中，有很多富含草酸的食材，比如菠菜竹笋茭白苦瓜平菇苋菜等，这是因为豆腐中富含钙质，而钙和草酸相遇就会产生草酸钙，会影响人体对钙的吸收，所以豆腐不能和草酸高的食材一起吃2豆腐；豆腐不能和什么食物一起吃？豆腐与哪些食物搭配，具有更丰富的营养价值呢？接下来由专家为您介绍，不能与豆腐一起吃的食物有以下几种，即 1豆腐不能与含草酸高的食物一起吃 其原因是豆腐含钙高，钙与草酸可生成难溶。
比如菠菜以及芹菜，会导致结石的形成，而且豆腐不能跟蜂蜜以及果汁等一起食用，会大致腹泻以及甲状腺肿等，所以大家应该要了解豆腐跟哪些食材不能一起吃；1豆腐不能与含草酸高的食物一起吃菠菜竹笋苋菜茭白等含草酸高的食物都是不宜与豆腐同食的，其原因是豆腐含钙高，钙与草酸可生成难溶或不容的草酸钙，影响钙的吸收人体内的结石正是草酸钙，碳酸钙等难溶性；以下是不能与豆腐同食的食物1菠菜豆腐含钙较高，而菠菜中含有大量的草酸，一起进入到人体后，会生成溶性的草酸钙，形成结石，所以，豆腐不能和菠菜一起吃2蜂蜜豆腐中有多种矿物质，植物蛋白及有机酸，蜂蜜含；9豆腐与甘薯不能与柿子同吃，两者相聚后会形成胃柿石，引起胃胀胃痛呕吐，严重时可导致胃出血等，危及生命也不宜与香蕉同吃豆腐不要和甘薯一起吃，以免出现腹痛啊或者是腹泻肠胃疾病的发生，而还会危急生命10。
