绿豆芽炒的方法如下1豆芽洗净，捞出控水，锅中倒油，放入佐料翻炒2放入豆芽大火快速翻炒3放入调料，快速翻炒入味绿豆芽热量低，而且水分和纤维素含量很高，常吃绿豆芽，可达到减肥的目的大豆芽中含有维。
炒豆芽的做法 铁板豆芽 材料 豆芽酱油辣椒蒜头黑胡椒粒橄榄油味霖盐少许 做法 1先把豆芽洗干净，还有蒜头切成末辣椒切碎备用 2锅加热放入橄榄油，加入蒜末辣椒，炒出香味后加入豆芽 3豆芽炒熟后。
黄豆芽的十种家常做法1醋溜豆芽 豆芽用沸水快速焯一下，捞出在凉水中浸泡，捞出，将水分控干备用青椒切丝，蒜拍碎，葱切段锅内放油烧热，将花椒炸焦，去掉花椒，放葱丝炝锅放入绿豆芽，加精盐白糖醋翻炒。
绿豆芽确实有很多种做法，最为突出的一种做法就是将绿豆芽做成凉拌菜来吃，凉拌绿豆芽不仅口味特别清爽，而且具有开胃的作用，首先准备半斤新鲜的绿豆芽将其清洗干净以后，放到开水中煮大概两分钟以后捞出来放到盘子里，再加入。
3喷一些水，让纱布侧地浸透，底部不要有太多积水放在避光的地方，每天早晚喷2次水4头12天豆子会破开，冒点小芽，接着就会不断的长高因为要避光，稍微见光豆芽就会发红，所以中途没有拿出来拍照这是第7天。
具体做法如下黄豆芽洗净，蒜苗洗净切断，红椒切丝，姜切丝，葱切葱花，锅内放油，七成热时放入花椒葱花和姜丝煸炒出香味，放入黄豆芽和少许料酒煸炒一会，放入蒜苗和红椒丝翻炒至蒜苗断生，放盐调味最后放味精和滴几。
白菜炒豆芽 调料酱油5克盐3克味精2克姜5克植物油20克豆芽菜 豆芽菜 做法1 将白菜洗净，切条2 将黄豆芽洗净，去掉豆皮等杂质3 炒锅置于火上，放入植物油烧热。