那么炸鲜奶有什么好吃的做法方法一制作配料纯牛奶500克 玉米淀粉60克 白糖40克 鸡蛋1个 淀粉适量 面包糠适量 制作方法1牛奶锅中加入500克纯牛奶60克玉米淀粉40克白糖，先搅拌混合均匀2开小火，慢慢煮。
把熬制好的鲜奶装入到保鲜膜袋子里，袋子铺平，准备着要放到冰箱里面冷藏大概2小时左右，把鲜奶固定一下形态等到冷藏结束，我们将鲜奶从冰箱中取出，撕开保鲜膜把鲜奶切成长条，以便于一会炸鲜奶块切条时不要太细，大小。
还有一个办法把鲜奶放冰箱的冰块盒里面，冻出小块，拿春卷皮包着奶块，用鸡蛋封口，下油锅炸，油温三四成即可，成金黄色就出锅所属菜系广东菜 工具炸锅主料鲜牛奶250毫升 低筋面粉100克 清水120克配料白糖35克。
炸鲜奶的家常做法如下工具和材料克称锅铲子保鲜盒冰箱碗漏勺盘子牛奶玉米淀粉白糖炼乳食用油面粉面包糠鸡蛋1把牛奶250克玉米定粉50克白糖25克和少许炼乳倒入锅中，调中火煮至。
炸牛奶热量 炸鲜奶的热量以100克可食部分计是221大卡924千焦，单位热量适中每100克炸鲜奶的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的9%营养信息 营养素含量每100克热量大卡16586。
炸鲜奶制作小贴士一鲜奶兑制奶浆后需要将淀粉搅拌均匀，再过滤一遍，避免有颗粒感二椰浆是增加鲜奶香味的，在家里制作也可以不放椰浆，酌情添加牛奶三此版本为餐饮版本，炸好的鲜奶较嫩，家里制作可将奶坯中淀粉。
炸鲜奶您吃过吗炸鲜奶是一道经典粤菜，相信很多朋友都在饭店吃过炸鲜奶但有些饭店做的炸鲜奶不仅味道一般，价格也不便宜，随随便便就要几十元一盘今天，就教大家在家自制炸鲜奶，这么做出来的炸鲜奶不仅外酥里嫩。
脆皮炸鲜奶，是一道儿童喜爱的菜肴还可以说是甜品，说它的甜菜也可以可单独制成菜肴，也可与其它酥炸菜肴搭配，使口味多样化较为有名的菜肴之一是蒜香骨拼脆奶不少人都觉得脆皮炸鲜奶这道菜很神奇，薄薄的面粉。
炸鲜奶的做法详细介绍 菜系及功效粤菜 甜品点心 口味甜味 工艺脆炸 炸鲜奶的制作材料主料牛奶500克 辅料鸡蛋清25克，淀粉玉米100克，泡打粉25克，小麦面粉50克 调料白砂糖50克，黄油50克，花生油50克，盐3。
1鲜奶，碰撞，棉花糖，容器中的椰奶搅拌均匀2，将牛奶置于玉米淀粉中并搅拌均匀3牛奶牛奶，细盆和去除杂质4准备清洁的不锈钢托盘，擦拭彩色全油层5，火热，热，油，油6，将牛奶倒在锅中煮沸7，我用勺子。
炸牛奶，我们要准备以下材料1两袋牛奶，2一袋生粉，3两个鸡蛋，四个糖，5花生油，6面包糠 准备的用途如下锅，冰箱，铲子，几个碗，一个定型容器，保鲜膜 准备好上面的材料，我们就可以开始做我们的这个。
1食材牛奶600ml面粉50g淀粉50g白糖60g色拉油适量面包屑适量2首先做在鲜奶的馅，就是把液态的牛奶做成固态，布丁状3把牛奶倒入锅煮开，放白糖，淀粉冷水和成糊，倒入牛奶，用筷子不停画圈，防止糊底。
今天我们来制作一款在饭店，看一眼就爱上了的美食它口感香软嫩滑，吃起来甜蜜爽口尤其是那颜值，外表金黄酥脆内里香软甜蜜，透着一股奶香味，别提多过瘾了它就是炸鲜奶，顾名思义就是主要用牛奶为食材，吃起来有。
炸鲜奶是一道色香味俱全的汉族名点，属于粤菜系为岭南风味压桌甜菜此菜外金黄内洁白外酥脆内软嫩酥脆的外皮包裹着浓郁的鲜奶，炸鲜奶并不是真的将牛奶下锅炸，而是有窍门的。
我们当地的特色早餐食物之一是炸鲜奶，是以鲜奶和面粉为主要原料做成的一道小吃在广式茶餐厅里是属必点的特色早餐之一，咬开金黄酥脆的外皮，内心嫩白奶香，甜而不腻，入口即化，味道鲜美，吃过一次就会让人念念不忘。
待其凝固后取出用刀切成长条状7将切好的牛奶块裹上一层干生粉，再放入鸡蛋液里挂上一层牛奶液，最后再均匀地裹上一层面包糠8凉锅凉油，油温七成热时放入牛奶块炸，看到牛奶块变成金黄色即可捞出。
