1、做法1生菜洗净，锅中入水烧开，入一调羹食用油和一小茶匙盐，再放入生菜焯水至断生捞出备用2蒜切末，一调羹耗油，一调羹清水适量淀粉调成汁备用3锅中入底油，油热后入蒜粒小火炒出蒜香4入耗油汁烧；生菜的做法大全 生菜营养好，可以变换不同方法烹调美味佳肴，作为主食或配菜都不错田园蔬菜粥 材料白米粥1碗，生菜2片，香菜1根 调味料盐香油适量 做法1煮熟的白米粥放入小锅内中小火煮开 2生菜和香菜洗净后。
2、生吃生菜的做法 1将买来的生菜放入淡盐水里浸泡10分钟，会去除很多的淤泥，洗净后待用，沥干水分2徒手任意将生菜撕成自己想吃的大小，再加入自制的油醋汁，在不破坏生菜本身的口感，也不增加多余的热量，生菜吃起来。
3、生菜西红柿蘑菇杂炒 用料 主料生菜1把西红柿2个 辅料蘑菇适量 调料色拉油适量食盐4克鸡精2克 做法 1生菜洗净，沥干水分，备用 2西红柿洗净，切块，备用 3蘑菇洗净，掰成小块，备用 4起油锅，将三种；用料 主料 包心菜500克 辅料 油 适量 盐 1勺 蒜 适量 鸡精 半勺 清炒包心生菜的做法 1准备好包心生菜2生菜撕开，清洗干净3切点蒜片4锅热油，下蒜片炒香5加入生菜6大火翻炒7加盐和鸡精调味。
4、生菜的家常做法大全如下一炒生菜 主料球形生菜1棵辅料蒜2粒枸杞10颗调和油10毫升蚝油1勺白糖5克香醋5毫升生抽5毫升水淀粉适量步骤1买来的结球生菜，看着是很新鲜的2一片片掰下来；做法 1生菜择去老叶，清洗干净2烧一锅开水，水中加勺盐，几滴油3下生菜焯烫几秒后迅速捞出控水装盘4净锅放少许底油，油热后下蒜末爆香，加蚝油白糖酱油，勾薄薄一层水淀粉烧开后淋在生菜上即可；把其余的调料都放在盆中，然后倒入食用油和辣椒，放在火上面加热，直到有烟冒出，然后再浇上蒜汁，食材和调料搅拌均匀就可以使用了我们凉拌生菜的时候，因为生菜是生吃的，所以说可以保留生菜大部分的营养物质，这样我们身体；1准备食材，将大蒜34片生菜2颗分别洗净，切好备用2热锅中倒一点油，将大蒜倒入，爆炒几下3再将洗净的食材倒入，大火烧，生菜很容易瘪下去4加一点水，盖上锅盖焖一会儿 ，大火持续5大约3分钟左右；做法生菜洗干净后，用盐水泡半小时去除农药蒜头剁成蒜蓉烧开水，放进生菜烫至变青绿，捞起，沥去水分热油锅，放进蒜蓉爆香，加进蚝油翻炒几下生菜装好碟，把爆香的蒜蓉蚝油淋上菜面吃的时候，用筷子拌匀。
5、生菜可以清热安神，能够清肝，适合养胃，维持身材毋庸置疑，美味的生菜，当为营养食材的选择之一下面就来介绍几种生菜的做法生菜的做法 白灼生菜 清水浸泡生菜三十分钟，清水泡发发菜洗净沥干发菜用火煮滚，生菜热水；1蚝油生菜材料生菜200克大蒜2个调料蚝油2大匙清水2大匙做法生菜洗净后用清水泡一会儿，大蒜切碎开中火，上蒸锅，开锅后，把生菜放入蒸锅内，盖上锅盖焖3分钟取出后沥干水分，码放在盘内炒锅倒；生菜做成蚝油生菜，好吃又简单，具体的做法如下主料蚝油适量生菜适量辅料盐适量白糖适量酱油适量蒜适量水淀粉适量1生菜洗净备用锅中倒入一大碗开水，放入一小勺盐，滴上几滴油，生菜用手掰断，扔到；具体做法首先将生菜清洗干净，然后起锅加入大量的清水煮沸，水煮沸之后倒入1小勺的食油，然后把生菜放入锅中汤勺熟，生菜翠绿马上捞出摆盘，然后淋入蒸鱼豉油，最后切点葱辣椒丝放上面，淋点热油将葱辣椒丝的香味爆出来；做法1准备所需材料2把生菜掰开，然后洗净3蒜和干辣椒洗净剁碎4蚝油加入白砂糖鸡精清水调匀5锅内加入清水烧开6把生菜放入锅内焯烫7焯烫至熟后，捞起装盘8重新起油锅，把油烧热9；生菜最好吃的做法有蒜蓉生菜炝拌生菜白灼生菜清炒生菜蚝油生菜等等1蒜蓉生菜汤锅加水烧开，滴几滴油，并加入少许盐，放入撕成小块的生菜，放入生菜后再次煮开就可以了，不要煮太久，不然就会太过于烂糊；2生菜鱼片粥 食材草鱼1条生菜1把大米1把芹菜1根姜适量做法 1草鱼片出薄肉片，用点盐腌入味给小宝贝吃的话，一定要保证没有鱼刺，片鱼片的时候就要检查清楚2生菜洗净，切丝3芹菜去叶，洗净。