准备芹菜香干花椒红椒等食材，锅中入油将花椒煸香，拣出花椒用花椒油煸炒香干，煸透后放入芹菜，翻炒均匀后加入盐和味精调味放入红椒大火翻炒，炒匀后红椒断生即可出锅码盘芹菜，别名芹早芹香芹蒲芹。
1用料芹菜120克香干60克胡萝卜半个盐半勺鸡粉3克2把香干洗干净，然后切成粗条状备用即可3芹菜洗净，切成寸段4胡萝卜切成条5油锅烧热，放干辣椒蒜末炝锅6爆出香味，芹菜胡萝卜入。
1芹菜炒香干是一道名气很大的家常菜，它使用的材料很简单，做法也不复杂，几乎所有人都会做，但是人们做出的芹菜炒香干味道却不相同，以下就是芹菜香干的食材和辅料2把备好的香干切条生姜切丝大蒜切片香葱切段。
1芹菜炒香干的做法芹菜300克香干3块盐1茶匙5克白糖1茶匙5克将芹菜的叶子摘去，将根部切掉清洗干净后切成寸长的段香干先横批切成两半的片，再改刀成丝，热锅入油，待油温时倒入香干炒出香味倒入。
芹菜炒香干，这也算是一道家常菜了，那么具体怎么做呢一准备食材一芹菜我们做芹菜炒香干，一般选用毛芹，就是那种茎比较细叶子比较小的芹菜，我们准备上一把买毛芹的时候一定挑比较嫩的毛芹，可以拿一根。
1准备洗净的香芹300克，切成4厘米长的段，放入盆中2豆腐香干200克，切成长条，放入盆中备用3蒜子几粒切成蒜片，放入小盆里面，再放入几粒红干椒，几粒青花椒备用4红椒半个切成条，放入盆中用来配色等食材。
芹菜炒香干的做法备用食材芹菜适量，香干5块，香葱1小把，大蒜3瓣，生抽适量，干红辣椒3个，食盐适量，食用油少许制作过程第一步，首先准备出适量的芹菜，将芹菜的叶子去掉，取根茎用，洗干净后将芹菜杆切成长短适中。
香干300克西芹150克大蒜3瓣姜3克调味料食用油5克盐1克酱油2克鸡精1克芹菜炒香干的做法1香干切条，西芹切丝，大蒜切末，姜切末2炒锅中倒入适量油，油温升高后，下入蒜末姜末炒香。
芹菜炒香干是一道家常菜，经常会出现在人们餐桌上，它口感鲜嫩，营养丰富，能让人体吸收丰富的植物蛋白和纤维素，也能吸收一些矿物质，对维持人体健康有一定的好处，不过新手小白想要做好这道菜，也要掌握它的正确做法与技巧。
7最后倒入豆瓣酱炒匀煸香即可8装盘芹菜炒香干的做法3 1准备食材香芹豆腐干红尖椒等 2香芹去掉叶子洗干净切段，香干切成条红尖椒切圈 3锅内放植物油烧热，放入香干炒至微微焦黄 4再放入香芹。
芹菜香干怎么炒好吃食材香干300克西芹150克大蒜3瓣姜3克调味料食用油5克盐1克酱油2克鸡精1克芹菜炒香干的做法1香干切条，西芹切丝，大蒜切末，姜切末2炒锅中倒入适量油，油温升高后，下入蒜末。
芹菜炒香干 食材小香芹豆干蒜沫辣椒段制作1芹菜切成小段，豆干切条2锅中少油，葱，蒜末，辣椒段下锅炒香3下芹菜，因为用的小香芹，比较细很好熟，如果大家用一般的芹菜，可以提前焯下水4。
今天我们就来说说芹菜，芹菜的营养价值是很高的哦，它不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以有清热去火的作用哦，搭配香干一起食用还可以健脾养胃，清热去火的呢，下面就来介绍香干炒芹菜的做法香干炒芹菜 香干炒芹菜所需。
芹菜炒香干食材介绍 五花肉300g，芹菜250g，香干200g，姜1块，蒜2颗，小米辣3个，生抽1勺，盐少许，芹菜炒香干的做法步骤 1材料，五花肉洗净切片，芹菜洗净切段，香干洗净切条，姜，蒜，辣椒切末2锅洗净烧热，放入。
芹菜炒香干 配料芹菜，豆干，猪肉，小米辣 调味料生抽，老抽，蚝油，鸡精，盐 做法如下1猪肉切好，放入少许红薯淀粉抓匀备用小米辣四根和蒜切好芹菜切段，香干切条，水开下锅炒芹菜约40秒捞出 2肉丝炒熟捞。
5另起锅烧热，倒入花生油烧至六成热时，小火慢慢炸香花椒，把花椒捞出不用6这个时候大火爆香葱姜丝7再放入香干，大火翻炒均匀8加入生抽调味调色9大火继续翻炒均匀10加入焯水的芹菜和红椒丝11。
1芹菜炒香干炒5分钟就熟了2芹菜炒香干是由芹菜和香干为主的一道普通家常菜芹菜中含有丰富的膳食纤维胡萝卜素和B族维生素，同时钙磷等矿物质含量也较高还有降血压的好处，香干则含有大量蛋白质维生素AB族。