1、做法大马哈鱼去头去皮，切成小块，用盐姜末料酒蒜末腌制十分钟左右起油锅，油烧至八成热时，加入蒜末和花椒，煸出香味后，将腌好的鱼块下锅，两面煎至变色后，加适量的水和大料葱白姜末以及红烧酱油。
2、步骤1市场买新鲜马哈鱼洗净去内脏2切块放入料酒，五香粉，盐腌制30分钟3面粉稀释放入腌制好的马哈鱼4不粘锅放入适量玉米油烧热，将马哈鱼放入5小火慢煎6煎至两面金黄即可7装入盘中，营养。
3、大马哈鱼1片，面粉，生姜，洋葱，大蒜，香菜，西红柿，番茄酱，蘑菇，醋，蜂蜜，红辣椒，八角2个，食盐 大马哈鱼的做法 1大马哈鱼片两面涂上面粉2锅里下油至6分熟，下涂有面粉的大马哈鱼片两面煎至稍黄，捞。
4、做法一茄子炖大马哈鱼第一步，备好大马哈鱼大蒜生姜香葱茄子花椒大料干辣椒和韭菜第二步，将大马哈鱼直接处理后洗好，将茄子直接切块了葱姜蒜切末确段第三步，将大马哈鱼直接切片，骨头切段。
5、一种是蒸把泡好的大马哈鱼切成23厘米的块，然后在盘里放一点点熟油，铺一层葱片姜片，放进锅里大火蒸25分钟 一种是煎把泡好的大马哈鱼切成厚1厘米左右的大片，起锅烧热后加适当熟油，等油烧热后，把鱼片。
6、1将大马哈鱼解冻擦干，加入料酒，盐，姜粉腌20分钟2锅烧热，放入橄榄油，将鱼裹上生粉，蛋液，面包糠后放入锅中煎3煎至两面黄即可出锅炖大马哈鱼的做法 食材准备 咸大马哈鱼，葱姜蒜10克，花椒少许。
7、1红烧大马哈鱼1备料主料大马哈鱼配料葱姜蒜八角花椒干辣椒料酒生抽老抽植物油水蒸鱼豉油2准备将鱼去鳞去内脏，收拾干净，并剁成小块，然后在清水里浸泡13个小时，去除咸味。
8、咸大马哈鱼的做法 主料 大马哈鱼1尾配料 大蒜瓣川椒段香菜调料 盐味精糖料酒米醋葱姜末大料花椒制作 将大马哈鱼洗净，切成象眼块待用炒勺上火，放入色拉油，烧至六成热时放入马哈鱼块。
9、1咸大马哈鱼解冻，在水中泡12小时，在水中泡是为了去除多余的盐分，否则做出来的鱼会很咸2泡好的大马哈鱼去掉鱼鳞，洗净，切成小块3葱扒去老皮洗净切丝，姜洗净切丝备用4将切成块的大马哈鱼放入碗中。
10、用料 主料大马哈鱼2片 辅料豆油2汤匙韩国辣酱12汤匙盐2克家乐鸡粉2克黑胡椒粉1克花椒粉1克料酒12汤匙芝麻少许 1食材洗净 2碗内加入花椒粉，黑胡椒粉，家乐鸡粉，料酒，盐，拌匀 3将拌好。
11、2泡好的大马哈鱼去掉鱼鳞，洗净，切成小块3葱扒去老皮洗净切丝，姜洗净切丝备用4将切成块的大马哈鱼放入碗中，倒入料酒，味素，五香粉抓匀5撒上葱丝，姜丝，葱丝和姜丝不要太多，太多就盖住了鱼的香味。
12、大马哈鱼鱼皮用不用刨掉，大马哈鱼的家常做法如下1将鱼去鳞去内脏，收拾干净2剁成小块，在清水里浸泡13个小时，去除咸味3泡好后捞起，用厨房纸巾擦干水分4锅内入油，烧至5成热，放入鱼块，小火煎。
13、清炖大马哈鱼头 原料大马哈鱼头豆腐青蒜，以及葱姜等调味品#160做法1葱切段，姜切片，青蒜切段，豆腐切块或切片2鱼头洗净，中间劈开#1603锅中放少量水，水开后放入鱼头醋料酒，煮沸。
14、干炸大马哈鱼做法如下材料大马哈鱼，盐，胡椒粉，酒，天妇罗粉，低粉150克，鸡蛋，椒盐，蕃茄酱做法1大马哈鱼切成适口小块后用盐和胡椒粉，酒腌一会天妇罗粉调成面衣2油锅烧热把腌好的大马哈。
15、试试吧，马哈鱼很有营养的 咸大马哈鱼怎么吃最好吃 五香薰马哈鱼 材料 用料主料马哈鱼750克调料五香粉鲜味料葱姜白糖茶叶 做法 1马哈鱼去掉头尾，片成两片，剔去刺骨2将净鱼肉入清水泡15分钟，去。