步骤一处理包菜 1将包菜洗净，切成大块2用手将包菜撕成小块，大小适中步骤二处理猪肉 1猪肉切成薄片，放入碗中2加入适量的料酒生抽盐糖鸡精，搅拌均匀腌制10分钟步骤三炒制干锅手撕包菜 1热。
11放盐和鸡汁调味，将菜放入干锅中，点上固体酒精继续加热，边加热边食用制作方法二 1 将包菜手撕成大片， 五花肉青红椒和姜切成片 2 烧热锅， 放入适量的油， 下入青红椒煸炒3 再下入五花肉片一起煸炒。
第一步提前准备洗净包菜一棵，并把叶片分离，拿手掰成小块预留提早切成小块的五花肉片，大约有二两上下姜片一块切成生姜片，蒜头2个敲碎，小葱一根切成斜片，小葱一根切成斜片，红干椒三个切成段，炒成五花肉里边的植物。
6最后将热油泼在包菜上，搅拌均匀即可干煸包菜的做法 食材准备 包菜猪油盐花椒干辣椒大蒜生姜方法步骤 1将包菜去掉黄叶部分，洗净后一切两半，用刀拍几下，让白菜松散，接着用手撕成小块备用2将。
1手撕包菜将包菜洗净，用手撕成小块，大小适中，方便入味2处理猪肉片将猪肉片切成适当大小的块状，备用3准备调料将蒜瓣剁碎，姜片切成细丝，干辣椒剪成小段备用三炒制干锅手撕包菜 1热锅冷油将锅加。
干锅手撕包菜的用料 包菜半个 干辣椒少许 五花肉5g 生抽四分之一勺 蒸鱼鼓油四分之一勺 生姜2g 大蒜2g 香醋四分之一勺 胡椒粉1g 生粉少许 干锅手撕包菜的做法 步骤1 包菜半个就够了，整个对半切开，最外。
9干锅手撕包菜 1准备食材包菜五花肉洋葱干辣椒大蒜豆瓣酱蒜苗老抽生抽盐蚝油花椒粉 2用手把包菜撕好，撕好了泡一下洗干净捞起来沥水 3蒜苗的梗和叶分成两部分，把梗拍扁切段，叶子也切好，干。
1包菜500克 2猪肉片200克 3干辣椒10个 4蒜末适量 5姜末适量 6豆瓣酱适量 7料酒适量 8食用油适量 9盐适量 10鸡精适量 操作步骤 下面是干锅手撕包菜的具体操作步骤1将包菜去掉外层叶子，然后用手将。
干锅手撕包菜 “平时因为上班原因，所以孩子都在爷爷家吃饭，真的很感谢他们，儿子今年又是中考，老人家操心了许多，也替我们分担了好多于是周末给家人做些好吃的是必须的去市场买了流星包，一半做了闽南咸饭，剩下的。
大家好， 我是第一名厨的张大磊，关注我们，会有更多的 美食 菜谱供您参考，让您的生活更加美味干锅手撕包菜是一道地方传统名菜，口感爽脆，入味好吃，下酒下饭都不错，今天就给大家分享这道菜的家常做法，不过油不焯水。