本文目录一览：
龙骨炖汤放什么炖汤
龙骨和黑豆煲汤好。黑豆龙骨汤，精选猪龙骨、黑豆，配以圆肉、红枣一同熬制，其营养成分完全析出渗入汤中，轻轻啜一口，甘甜润喉。在营养方面，黑豆龙骨汤也毫不失分。
苦瓜、黄豆、冬瓜、莲藕、黄芪、玉米、胡萝卜、海带、白萝卜、玉米等蔬菜都可以放入龙骨汤中。苦瓜、黄豆、冬瓜、莲藕、黄芪、玉米、胡萝卜、海带、白萝卜、玉米等蔬菜都可以放入龙骨汤中。玉米龙骨汤做法：玉米洗净切成节。
龙骨莲藕汤。材料：龙骨800克、莲藕500克、薏米20克、红枣2粒、枸杞15粒、生姜4片、花雕、盐适量。做法：龙骨洗净后，用清水与花雕浸泡15分钟。莲藕去皮，滚到切块。薏米提前浸泡1个小时。枸杞、红枣洗净。
煲龙骨汤放入的主料有：龙骨、栗子、玉米、胡萝卜。煲龙骨汤放入的配料有：葱2根、姜2片、食盐2茶勺、料酒1汤勺。龙骨洗净。备好栗子、玉米、胡萝卜、香葱、生姜。
龙骨汤怎么煲最有营养?
龙骨和黑豆煲汤好。黑豆龙骨汤，精选猪龙骨、黑豆，配以圆肉、红枣一同熬制，其营养成分完全析出渗入汤中，轻轻啜一口，甘甜润喉。在营养方面，黑豆龙骨汤也毫不失分。
适量加醋。从营养获取角度考量，炖骨汤的时候，在水烧开后，可加适量的醋，因为醋能使骨头里的磷、钙溶解到汤里，增加汤的营养，利于肠胃吸收。调料勿多。
龙骨煲汤营养很高，与下列食材煲汤，更有益处：桂枝加龙骨牡蛎汤 食材：桂枝、芍药、生姜各三两，甘草二两，大枣十二枚，龙骨、牡蛎各三两。
原料：龙骨(猪的大骨头)、玉米(有些地方叫包谷)、还有红萝卜。做法：把大骨头用开水过一下，洗去血腥味。然后丢在水里面煮。
胡萝卜，红枣，葱段，姜片3片，陈皮，一勺料酒 加水莫过所有食材，大火烧开后，转小火煲半个小时，再加入山药继续煲半个小时。 出锅前加入食盐和葱花调味，一碗营养美味的山药龙骨汤就做好了。
龙骨的搭配很多啊，基本上只要经煮的蔬菜都可以，比如：玉米龙骨汤 莲藕龙骨汤 山药龙骨汤 海带龙骨汤 萝卜龙骨汤 牛蒡龙骨汤 芋头也可以的 这些蔬菜都切成块状，加入姜片和几个枸杞，大火烧开，小火慢炖两小时即可。
龙骨和什么煲汤好及其注意事项
1、白扁豆龙骨汤 白扁豆和猪龙骨以前煲制成的一种汤，营养价值丰富。猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。 适宜于气血不足，阴虚纳差者。
2、龙骨汤可以和海带、黄豆、冬瓜、西红柿、白萝卜、红萝卜、玉米、山药、莲子等一起熬汤喝，猪骨头和白萝卜熬汤还很适合这个干燥的初冬饮。枸杞山药煲龙骨的做法：猪龙骨，山药，枸杞。猪龙骨斩块，洗净。
3、山药龙骨汤 食材：龙骨500g，山药300g，半根，小葱2根，姜5片，红枣3颗，干辣椒1个，陈皮少许，料酒3勺，盐少许。做法： 胡萝卜、山药切滚刀块，红枣洗干净。 龙骨洗干净后用清水浸泡2个小时，泡出血水。
4、猪龙骨是猪脊背上的骨头，购买的时候一定要让师傅剁好。要不然拿回家来，没大力气确实是剁不动的。干海带泡发后，洗去上面的泥沙。切成小块后，要放入锅里焯下水，捞出来备用；胡萝卜洗干净切成滚刀块。
5、龙骨和黑豆煲汤好。黑豆龙骨汤，精选猪龙骨、黑豆，配以圆肉、红枣一同熬制，其营养成分完全析出渗入汤中，轻轻啜一口，甘甜润喉。在营养方面，黑豆龙骨汤也毫不失分。