油渣白菜的做法?（油渣白菜的做法）

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1、油渣葱花饼食材：面粉、酵母、猪油、油渣、葱花、芝麻、盐。制作方法：准备100克面粉，加入1克盐，1克酵母搅拌均匀，然后用60毫升温水搅拌成面絮后，加入1勺猪油揉成面团密封醒发至2倍大。

2、青椒炒油渣，油炸最经典最美味的吃法，夏天食欲不好的时候，一定要试试。主料：青辣椒10个、油渣一碗、黄豆瓣酱一勺辅料：油适量、盐适量一碗油渣准备好。

3、第一种做法：往油渣中加入一些白糖(按照个人口味放适量的白糖）、拌匀，然后在锅中蒸一会，待油渣变软、变糯，就可以吃了。甜甜的，很软，味道还不错。

4、可以用来做饲料，喂养家禽。果子出油以后余下的油渣含有较高的蛋白质、纤维素等，如果是人吃可能会觉得有些粗糙，但是动物是不会嫌弃的，这种油渣的营养价值比较高。

大白菜不用洗，去掉老帮，然后切成丝，放盆里加少许盐（比炒菜用盐量多些），搅匀腌半小时。之后可以加一大杯凉白开水，一勺白酒搅匀。

准备食材：酸白菜、油渣、泡椒、植物油、盐、姜、蒜苗、味极鲜、料酒、鸡精、红辣椒。热锅凉油加姜末、泡椒翻炒出香味。下酸白菜翻炒出酸味。下油渣、料酒翻炒均匀。

白菜洗干净，切好备用。干辣椒，花椒，蒜片，葱花，备用。起锅烧油，爆香干辣椒，花椒，蒜片和葱花。白菜超软以后，把之前的料汁（2勺生抽，1勺耗油，一点盐，一点糖）倒进去炒几下。

做法 1 酸白菜切长条状 2 猪肉切丝 3 葱斜切丝&蒜切片 4 锅烧热加入少许沙拉油，加入蒜片爆香。5 加入肉丝中火炒至半熟。6 再加入酸白菜转大火快炒。7 加入调味料与水，最后葱丝快炒至收汁即可。

酸白菜好吃又简单的做法如下：准备1-2颗娃娃菜清洗干净（小颗娃娃菜用2颗）用手撕成块状。锅中放油爆炒娃娃菜2分钟左右。准备蒜末、生抽1勺、陈醋2勺、蚝油一勺、白糖一勺、淀粉一勺加入少许水调成料汁。

做法：酸菜切丝备用，五花肉切片备用。炒锅入油，葱姜爆锅，中火，下五花肉煎至8分熟。加入半勺盐、料酒将肉炒入味。加水后，下粉条、酸菜炖至全熟。

1、准备好材料，面粉加少许盐用温水活好备用。白菜，油渣，鸡蛋，少许虾皮切碎，加盐，花椒，少许橄榄油。拌好的饺子馅和活好的面团。面团搓成长条切小块。

2、准备包饺子馅的食材。白菜洗净切碎，放入筛里面加入些许盐拌匀，放置一会待它出水，再用清水冲洗掉部分盐份，并彻底挤干水分。香菇泡发切丁，虾米洗净切丁，下锅小火煸香，再连同油一起倒入碗内备用。

3、猪油炒过的肉也是可以做饺子馅的。当然并不是最佳选择，毕竟口感较老。但也可以使用，再放一些豆腐在里面使肉质更加细腻一点。肉也要多的碎碎的，还可以添加其它辅材。

4、做法：将腌好的酸菜和猪油渣切碎加上葱姜、十三香、料酒、酱油、盐和食用油搅拌均匀，调成饺子馅。包饺子将包好的饺子放入烧开的水中煮熟（也可以蒸熟）即可。

准备好所有的食材。油渣稍微切碎一些。炒锅加少许猪油爆香葱姜，再放入油渣。倒入大白菜翻炒。加入酱油。加少许蚝油。再加适量的清水，加盖大火闷烧。10-15分钟后白菜变软，加少许盐调味即好。

用料：油渣 5块、白菜 1/4个、盐一小勺、生抽一勺、鸡精一小勺。姜片两片、葱花 5个。白菜去掉老帮，冲洗干净，切1/4之一，葱切葱花，姜切片，油渣去掉外包装。

步骤：卷心菜洗净切块备用。小米椒切小、旁边的姜蒜是中午的牛肋排烧土豆的。起锅烧油、放入油渣、有点油、可以逼出油渣里的油。倒入白菜、撒盐翻炒。放入小米椒、因为李老师爱吃辣。

油渣白菜的做法步骤：大白菜去除老叶洗净切成大片，姜切片，大蒜拍散备用。起油锅，在锅中加入适量的猪油，待猪油融化后加入姜片和大蒜炒出香味。加入猪油渣。

油渣都是炼荤油时剩下的，所以不用特意准备，做菜时加进去就可以了。

1、油菜洗净用开水焯过投凉沥干水分。花椒要耐心榨成花椒油(花椒榨过捞出倒掉)。然后葱姜丝爆香，点少许味积鲜和陈醋，加入红辣椒翻炒几下。最后加盐和少许糖调味，将油菜倒入拌匀即可出锅。

2、主料：大白菜一颗。副料：五花肉、香菜、葱、姜、蒜、干红辣椒。大白洗净后将白菜叶分成二部分，上面绿叶直接用手大片撒下来，下面白菜帮用刀斜片。锅中放油，油热后放入五花肉炒香。

3、油白菜清洗干净后一定要将水沥干。如果油白菜带水，炒出的菜里边汁子太多，影响口感。炝炒油白菜，火一定要大。大火爆炒更能突出葱，蒜，花椒，干辣椒的香味。

4、调味料：盐，味精，鸡精，白糖，食用油。准备工作：油白菜摘好，清洗干净。大蒜剁成蒜末。大葱切成葱段。干辣椒切成段。开始制作：锅烧热，倒入30克食用油。下入葱段，蒜末，花椒，干椒段炒出香味。

5、油白菜洗净，对半切开；大蒜切末，生姜切末；锅中倒入食用油，油温5成热，倒入生姜、大蒜炒出香味，倒入油白菜翻炒均匀；油白菜变软后，调入盐、鸡精、生抽炒匀即可。

1、食材：油渣500g，白糖50g，大料50g，盐5g。往油渣中加入一些白糖(按照个人口味放适量的白糖）、拌匀，然后在锅中蒸一会，待油渣变软、变糯，就可以吃了。甜甜的，很软，味道还不错。

2、具体做法如下：（1）先把儿菜切去老的部分，再掰开洗净，切成片状备用，盆中放入盐加入适量的清水。

3、熬煮出来的猪油渣会更香。将猪油渣清洗干净之后放入锅内，用小火慢慢熬制，等到油渣变干之后，里面的猪油就会越来越多，只有他熬制金黄之后就可以捞出来，然后将剩下的猪油倒在盆里冷却凝固，以后可以做猪油拌饭。