叉烧是广东省传统的名菜，由瘦肉做成，色泽鲜艳又软嫩多汁，吃一口，香味四溢。
如果你没有食欲，那么这款蜜汁叉烧肯定能治愈你，因为无论是什么年龄层的人，都无法拒绝这略带甜味的香嫩口感。
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THE RECIPE
精 选 食 谱｜蜜汁叉烧
BY 爱生活的馋猫
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Ingredients to prepare
食 材 准 备
料酒········2勺
蚝油········2勺
姜片········适量
蜂蜜········适量
梅头肉········1500克
海天叉烧酱········4勺
S T E P S
操 作 步 骤
- 1 -
梅头肉去皮洗净沥干，切成厚约2CM的均匀薄片。如果没有梅头肉，可以用五花肉代替。
- 2 -
加入料酒、耗油、海天叉烧酱、姜丝拌匀，保鲜膜盖住放冰箱冷藏一夜。
- 3 -
取出后抹上蜂蜜，微波炉高火热4分钟。如果有汁水，可换碟摸蜂蜜再热4分钟。
- 4 -
大功告成
来源于格兰仕食尚帮