1、中国各地美食如下1北京菜北京烤鸭 北京烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式其用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻2内蒙菜手把肉手扒羊肉手扒肉是红食中的一种蒙古族人民；全国各地的美食，比较著名的有以下种类北京的焦圈蜜麻花，豌豆黄艾窝窝炒肝爆肚上海的蟹壳黄南翔小笼馒头小绍兴鸡粥天津的嗄巴菜狗不理包子耳朵眼炸糕贴饽饽熬小鱼棒槌果子桂发祥大麻花五香驴肉太。
2、伟大的中国，伟大的华夏民族，上下五千年创造了无数的美食，不同省市有不同的美食，但都代表着中华民族的杰出智慧各地美食香飘祖国大地，有机会，大家都去品尝品尝吧，吃遍天下才叫走遍天下！加油！ 已赞过 已踩过lt 你对这个回答的评价是；全国各地美食有1炒肝炒肝是北京市的特色传统小吃之一，炒肝具有汤汁油亮酱红，肝香肠肥，味浓不腻，稀而不澥的特色炒肝儿是由宋代民间食品“熬肝”和“炒肺”发展而来的北京小吃，以猪的肝脏，大肠等为主料，以蒜；1首都及直辖市北京天津上海重庆的美食 北京烤鸭老北京炸酱面艾窝窝褡裢火烧驴打滚豌豆黄豆汁炒肝爆肚卤煮火烧 烧麦炒疙瘩油条炸糕灌肠焦圈，姜汁排叉糖耳朵等 天津狗不理包子；各地特色美食北京烤鸭兰州牛肉面陕西羊肉泡馍山西刀削面天津狗不理包子等1北京烤鸭 北京烤鸭是北京的一道传统特色美食，有着悠久的历史，因其独特的制作方式，选用优质肉食鸭，果木炭火烤制，菜品色泽红艳，肉质。
3、1麻辣小龙虾 又名口味虾长沙口味虾香辣小龙虾，是湖南著名的地方小吃以小龙虾为主材，配以辣椒花椒和其他香辛料制成成菜后，色泽红亮，口味辣并鲜香2卤煮火烧 北京传统特色小吃，起源于北京城南的南横；01 香港烧腊 烧腊包括烧鹅乳鸽乳猪以及一些卤水菜式一般是先用秘制的酱汁淹制一段时间再放到炉里烤，烧鹅乳猪皮脆，肥美，口味略带广东人喜爱的甜味深井烧鹅花田乳鸽是其中的“老字号”广东人逢年过节上香拜神；1成都 特色美食代表龙抄手，豆花，担担面，钟水饺，串串香，三大炮，兔头 川菜风靡全国，成都小吃风味独特品类繁多成都美食的性价比非常高，特色代表是龙抄手，皮薄馅嫩，爽滑鲜香，汤浓色白成都还有豆花担担面。
4、中国是世界大国，也是美食之国，中华美食多种多样历史悠久各地都有自己独特的传统美食例如北京的烤鸭，炸酱面，冰糖葫芦天津的狗不理包子，大麻花黑龙江的哈尔滨红肠，锅包肉吉林的冷面辽宁的猪肉炖粉条内蒙古的牛肉；1肉夹馍 肉夹馍是陕西的特色小吃，烤好的馍切开夹上剁碎的卤肉青辣椒，一口咬下去酥脆可口肉香四溢可以当早餐下午茶食用2月亮馍 在网上刷到过这样的美食视频，一个馍七块钱还是十块钱，里面夹满豆皮；如下1郑州烩面郑州烩面是河南省郑州市的一道特色名菜，属于豫菜系，该菜品也是河南面食的代表作之一烩面口感劲道，也是河南的三大小吃之一2杭州卤鸭杭州卤鸭是浙江省杭州市的一道特色美食，属于浙菜系该菜品在。
5、3瓦罐汤是江西省汉族民间传统煨汤方法，以瓦罐为器，精配食物加以天然矿泉水为原料，以硬质木炭火恒温传统式六面受热，煨制达七小时以上终于演译成倍具民间传统特色又合乎现代人口味的美食4南翔小笼馒头，又叫南翔；1广西特色北海海鸭蛋 海鸭不同于一般的鸭子，它一般生活在海边红树林，以海滩中的鱼虾蟹贝类藻类为主要食物，这类鸭群所产的蛋称为海鸭蛋海鸭蛋产量很低，但营养价值非常高海鸭蛋制成的咸鸭蛋，香气扑；1 北京烤鸭北京烤鸭是中国传统名菜之一，以鸭子为主料，色泽美观，香味浓郁，肉质鲜美，嫩而不腻烤鸭的烹制技艺独特，需要经过腌制挂炉剁骨切片等多个步骤，才能制作出口感鲜美皮脆肉嫩的烤鸭2 湖南辣椒炒；各地特色美食小吃有柳州螺蛳粉成都冒菜广州虾饺云南鲜花饼浙江梅干菜酥饼新疆切糕北京烤鸭等1柳州螺蛳粉说到螺蛳粉，那真是让人又爱又恨，跟臭豆腐一样，吃的人觉得十分香这个比较受争议的螺蛳粉里面可是；中华上下五千年的历史，饮食文化必然十分精彩中国向来被称为“美食大国”，各地美食数不胜数，今天给大家介绍中国9大地方特色美食，看看你家乡的美食有没有上榜1河南胡辣汤 胡辣汤作为北方常见的早餐经常出没于街边。